你有多久沒吃到現做的爆米香？「要爆！要爆囉！」聽到這句警告聲還是會懷念吧？

我意外發現永和的溪洲市場裡，還有個阿伯用很傳統的方式在製作，出爐的爆炸聲跟砲彈發射一樣震撼！用特選濁水溪白米爆出來的爆米香，大粒又蓬鬆，裹上現煮麥芽糖變得酥脆涮嘴。請注意！阿伯只有週一會在市場裡的固定位置現做，其他時間殺過去只會遇到賣魚的。

【攤位資訊】
爆米香
位置：新北市永和區永和路二段170號（麥當勞後方、永和溪洲市場內）
電話：0933-912-935
營業時間：週一08：00～12：00

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