【鏡食旅】永和隱藏版美食!一週只賣一天的現做爆米香 口感蓬鬆又酥脆|鏡週刊

2022/09/24 10:47:49

你有多久沒吃到現做的爆米香?「要爆!要爆囉!」聽到這句警告聲還是會懷念吧?

我意外發現永和的溪洲市場裡,還有個阿伯用很傳統的方式在製作,出爐的爆炸聲跟砲彈發射一樣震撼!用特選濁水溪白米爆出來的爆米香,大粒又蓬鬆,裹上現煮麥芽糖變得酥脆涮嘴。請注意!阿伯只有週一會在市場裡的固定位置現做,其他時間殺過去只會遇到賣魚的。

【攤位資訊】
爆米香
位置:新北市永和區永和路二段170號(麥當勞後方、永和溪洲市場內)
電話:0933-912-935
營業時間:週一08:00~12:00

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