炸雞新吃法!泡進燒酒雞湯 湯滷顛覆味蕾|鏡週刊X東森新聞
2021/11/17 17:30
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明天受到東北季風影響,各地氣溫將會下降。這時候來點暖呼呼的熱湯,最適合。速食業者,搶攻冬季商機,紛紛推出新品。像是竹笙香菇雞湯,米血麻油雞湯,讓消費者除了吃炸雞,還有更多選擇。另外一家業者,將雞骨熬湯,並添加燒酒,做成湯滷。讓台式炸物,浸泡在滷湯裡再品嘗,吃出不同風味。
明天受到東北季風影響,各地氣溫將會下降。這時候來點暖呼呼的熱湯,最適合。速食業者,搶攻冬季商機,紛紛推出新品。像是竹笙香菇雞湯,米血麻油雞湯,讓消費者除了吃炸雞,還有更多選擇。另外一家業者,將雞骨熬湯,並添加燒酒,做成湯滷。讓台式炸物,浸泡在滷湯裡再品嘗,吃出不同風味。
