2021.03.13 16:35 臺北時間

搶遊客商機！台東旅宿業者推創新鳳梨料理

發布時間：2021.03.13 16:35 臺北時間

更新時間：2023.05.23 16:44 臺北時間

鏡週刊

文｜東森新聞

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搶攻遊客商機，台東18家旅宿業者聯合推出創意鳳梨料理，主廚說，鳳梨入菜其實有難度，因為鳳梨有酵素，炒過頭就會氧化變黑，但拌炒鳳梨跟洋蔥，配上過油後的松阪豬，味道吃起來酸甜，有戀愛的感覺。

（封面圖／東森新聞）

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更新時間｜2023.05.23 16:44 臺北時間

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