不少人喜歡吃鐵板燒，因為其既平價又美味。近日，有網友發現「為何鐵板燒的青菜都是豆芽菜跟高麗菜？」讓他不禁好奇，「上千元的鐵板燒青菜是不是也是高麗菜跟豆芽菜？」貼文曝光後，意外釣出內行人揭真相。
▼網友好奇，為何鐵板燒只炒高麗菜和豆芽菜。（圖／翻攝自Dcard）
近日，有一名網友在社群論壇《Dcard》以「鐵板燒的青菜」為題發文表示，吃過好幾間鐵板燒，不管是夜市的，還是店面的，青菜都是豆芽菜和高麗菜，讓他不禁好奇問「為何鐵板燒的青菜都是豆芽菜跟高麗菜？」更說道，因為沒吃過上千元的鐵板燒，「所以不知道上千元的鐵板燒青菜是不是也是高麗菜跟豆芽菜？」
貼文曝光後，不少網友留言表示，「上千元的鐵板燒，並沒有高麗菜、豆芽菜，但可能出現別的蔬菜，但都不是在吃飽的，吃高級的跟感覺的（只吃過一次）」、「豆芽菜應該不算青菜吧...有些鐵板燒店還會另外備一款青菜，有的話我都會把豆芽菜換掉」、「夏慕尼好像就沒有了，然後炒飯好吃」、「豆芽菜可以換洋蔥」、「上千元鐵板燒是吃精緻的，當然沒有豆芽菜跟高麗菜，也沒有飲料湯品無限喝，倒是炒飯跟麵包可一直續」、「吃大埔一定都是豆芽換高麗菜」、「吃過一次有空心菜跟大陸妹的」。
▼紛紛有愛吃鐵板燒的網友前來留言。（圖／翻攝自Dcard）
此外，也意外釣出鐵板燒店員解答「因為價格穩定且容易保存」、「我鐵板燒做三年，豆芽菜其實不易保存，很容易黑掉，高麗菜反而好保存」、「空心菜比高麗菜豆芽菜還要更不好保存，洗過放冰箱，最多2天變黑變爛」、「我自己是開鐵板燒的，說句認真的，為什麼都用高麗菜跟豆芽菜，因為便宜啊，可是高麗菜如果碰到連續暴雨，那價格會飆的很高」。
（封面圖／翻攝自photoAC、Dcard）
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