迎接六月新開始，民眾也同步迎來價格調整。嘉義知名伴手禮名店「福義軒」宣布，自6月1日起，手工蛋捲每包從180元調漲至195元，漲幅15元，其他餅乾品項也調整5至15元不等。儘管價格上漲，但實體門市現場購買人潮依舊不減，多數消費者表示偶爾品嚐，價格可接受。
在嘉義市的福義軒門市，店員忙進忙出，將一包包蛋捲迅速裝袋交給顧客，小小店面擠滿等待民眾，不少人特地前來購買這款擁有超高人氣的手工點心。福義軒以其樸實味道與手工製程吸引大量顧客，不僅是嘉義人日常甜點，更是外地遊客必買伴手禮。
針對這次價格調漲，業者表示，主因是人事成本與原物料價格上升。店長魏淑芬說明：「6月1號開始調漲，那有的客人，我們之前就有跟他預告，然後客人呢，他說該漲。」她指出，蛋捲價格已三年未調整，此次漲價是綜合各方成本壓力所作出的決定。
雖然價格提高，仍有不少民眾表示能接受。有顧客說：「因為我很久才買一次，所以好像還好啦，對我今天才知道漲價。」
除了福義軒，汐止的團購名店「信好手工蛋捲」上月也在臉書宣布漲價，每桶從220元調升至240元；「朵菈幸福手工蛋捲」也因奶油價格上漲，每袋從300元調至330元。面對原物料及人力成本持續攀升，蛋捲業者紛紛調整價格因應。
至於福義軒產品在全聯、家樂福等大型連鎖通路是否同步漲價，兩大通路目前皆表示尚未接獲相關通知。
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