最近要到日本旅遊的民眾,千萬不可錯過這項美食。受到三到五月多雨天氣的影響,日本高檔水果哈密瓜今年產量大增,價格也跌落變得非常親民。日本農家也傳授撇步伐,教大家如何從網紋挑選好吃的哈密瓜。
日本記者:「嗯哇也太甜了,非常多汁,香甜美味在嘴中化開。」
哈密瓜在日本,以往被是為奢侈美食,今年卻大量出現在各大蔬果攤,而且價格便宜。
東京蔬果攤老闆秋葉弘道:「之前一顆780日幣,現在只要680日幣。」
東京民眾:「家人跟我說哈密瓜很便宜,所以我就跑來買了。」
可不是老闆大降價,而是今年日本哈密瓜產量大增,自然壓低價格,受到天氣的影響,今年三到五月常常下雨而且多雲,也因哈密瓜在潮濕環境長得特別好,加上不
會忽冷忽熱造成農害,也因此大豐收,但好吃哈密瓜到底怎麼挑。
哈密瓜農園社長深作勝己:「比起不規則形狀,圓形的哈密瓜品質較好,另外就是網紋越密的越好,代表成長過程非常順利。」
農家挑選的撇步搭公開,原來哈密瓜不只要圓滾滾,這網紋還要越密越好,不只直接吃還是做成甜點都是一大享受,由於目前到七月中旬,都是日本哈密瓜產季,提醒這陣子要當地旅遊的民眾可別錯過。
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