豬肉禁運禁宰的影響,恐怕不只這15天,雲林養豬協會指出,一年後可能會出現豬肉斷層!豬農也擔心,解禁後豬價會崩盤,一年後又飆漲,就是因為現在很多養豬場塞車,大豬出不去,繼續吃飼料長大,小豬還持續出生,空間根本不夠,因此有豬農避免讓豬配種,但大約4個月後,小豬量就會減少,連帶一年後沒有豬長大,市場豬隻大減,豬價就會跟著飆升。
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受到禁運禁宰延長到15天影響,現在很多養豬場都塞車,包括大豬出不去,整個養豬舍塞滿滿,也不能繼續生小豬,因此很多民眾就擔心未來會造成豬肉大斷層。
有豬農分享豬場運作,肉豬舍的大豬繼續留下吃飼料,保育舍中的中豬,進不了塞滿的肉豬舍,連帶分娩舍的小豬,也沒辦法進保育舍,而分娩舍中有產床,讓臨盆母豬生產,但小豬不斷出生,空間越來越少。
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豬農張先生:「(小豬)一個月左右,你沒有離乳的話,牠其實都一直在產床的話,你變成就是,你還是有其他豬也要生產,你會變成就是卡在那邊。」
空間不夠有豬農,延後讓母豬上產床,也有人不敢讓小豬斷奶,因為一旦斷奶4天到一周,豬一配種就會懷孕生更多小豬,但配種少了大約4個月後,小豬的量也會變少出現斷層。
雲林養豬協會副理事長蔡德福:「(成豬斷層)會出現在一年後,(小豬)現在斷奶,現在配種114天以後牠出生,出生以後你還要養200天,這隻豬才能上市。」
雲林養豬協會也估算,15天有30幾萬頭豬卡在養豬場,繼續吃飼料長大,但一旦超過120公斤,豬長得慢又老化損失越大,豬農更擔心,解禁後價格崩盤,農業部則強調,會協調出豬順序,但一年後的空窗期怎麼辦?
豬農張先生:「(禁令下)可能有些豬場,他就會開始去減少豬頭數,你一減少的話,變成之後可能就是豬肉市場需求來講的話,你可能豬越來越少的話,價格就又有可能會被炒作。」
不只解禁後怕崩盤,養豬場不生小豬出現大洞,未來價格可能飆高,豬價起起伏伏,苦的還有消費者。
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