2026 世界棒球經典賽（WBC）最受矚目的「台日大戰」即將引爆，全台球迷引頸期盼中華隊能再創奇蹟，為了給國手們最強大的應援火力，GUMGUM Beer & Wings宣布跨界聯手進口最多日本和牛種類的肉品專家「和牛十圖」與米其林等級高品質蛋品指標「協興蛋業」，三方強強聯手推出超級創意應援料理「和牛抱蛋」，讓消費者不但享受到味蕾的極致饗宴，更深地寓意球迷誓言要讓日本隊在整場比賽中一分未得、一路「掛蛋」到終場，中華隊完封勝（Shut-out Victory）。
在棒球的世界裡，最令人熱血沸騰的莫過於「完封勝」，代表我方防守滴水不漏，讓對手得分欄永遠停留在「0」，這次三個品牌聯名推出的「和牛抱蛋」，正是取其「完封」之意，「和牛抱蛋」外層裹覆金黃酥脆的麵包粉，輕咬一口，酥香立刻在口中炸開，緊接著是和牛十圖特選的日本黑毛和牛絞肉，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡和牛油脂香氣，在口中綻放，最後核心則是由協興蛋業嚴選的米其林餐廳都選用的生食級放牧土雞蛋，蛋白的彈牙與蛋黃的濃郁形成完美平衡，每一口都像是為中華隊注入戰力的強心針，讓吃下這顆蛋的球迷們不只是品嚐美味，更是化身最堅強的應援軍，與中華隊一同為勝利奮戰。
精選和牛與生食級放牧土雞蛋，盼完封對手。（圖／東森新聞）而這份「必勝」的底氣，來自於對食材的絕對堅持，和牛十圖董事長謝德立表示:「為了這場關鍵對戰，和牛十圖特別拿出了最引以為傲的和牛絞肉，細緻的油脂與濃郁肉香，代表我們對品質的極致追求，正如同中華隊的戰力一樣，每一分都是實打實的強悍表現。」作為這道料理靈魂核心的協興蛋業董事長張智豪也強調: 「高品質的雞蛋就像球隊最穩固的防線，協興蛋業是最早替雞蛋做化學檢驗的品牌，為了就是讓每一顆雞蛋都能安全食用，這就象徵中華隊的防守固若金湯，讓對手完全找不到突破口，只能在場上慘吞「0分」。
特別的是，這顆「和牛抱蛋」將盛裝在整顆酥炸、宛如盛開花朵的「炸洋蔥花」之上，除了層次豐富的辛香口感，更象徵著中華隊在各方應援下，將從預賽一路綻放、挺進決賽，成功「開花」前進東京巨蛋！GUMGUM執行長余鈞瑋說:「GUMGUM一向是球迷聚會的首選，這次不僅提供觀賽場地，更希望透過創意料理帶動士氣，讓球迷在熱血吶喊之餘，也能把勝利的兆頭吃進肚子裡。」整個預賽期間，GUMGUM 規劃了全方位的「食戰應援」，除了對戰日本隊的「完封」創意，面對其他強敵也將推出各國特色沾醬，讓球迷「吃哪國、贏哪國」，例如對戰韓國隊時，將特別附上充滿韓式風情的辣椒醬，象徵徹底壓制勁敵。
【產品資訊】
品名： 日本(和牛)抱蛋（WBC 應援限定版）
販售地點： GUMGUM Beer & Wings 門市
聯名品牌： GUMGUM、和牛十圖、協興蛋業
A首發應援單打餐NT290
餐點內容：
① 全口味雞翅（4隻）
② 香蒜/松露薯條選一（1/2份）
③ 無酒精調飲（紅茶/綠茶/奶茶/奶綠/西瓜青/蘋果青/鳳梨青），加 99 元升級啤酒（剛剛一號/季節限定）
B和牛抱蛋完封餐 NT480
餐點內容：
① 蘇格蘭蛋（和牛十圖 × 協興蛋業 聯名）
② 綻放洋蔥花 1 份
C滿壘大叔滿貫餐NT 980
餐點內容：
① 披薩全口味任選一
② 剛剛有三寶
③ 贈送薯條（1/2份，香蒜/松露擇一)
關於協興蛋業:
協興蛋業，創立於1949年，位於台北萬華直興市場，是台灣歷史最悠久的蛋行。放牧土雞蛋、烏骨雞蛋供給許多台北知名米其林餐廳，第三代張智豪，憑藉台大食品科學碩士背景，走訪全台牧場，只為找到真正好蛋。從牧場環境到蛋品檢驗，協興把關每一顆蛋的來處與品質，讓新鮮看得見、吃得到。
關於和牛十圖（TENZOU）：
「和牛十圖」取名自日本古籍《國牛十圖》，專注引進日本各地頂級、具珍稀血統與產地價值的和牛。透過嚴格把關的進口體系與日本多家一線牧場直接合作，由專業職人精準分切，完整保留油花層次與入口風味，以合理價格，呈現極致日本和牛美味。
關於GUMGUM Beer & Wings:
GUMGUM由一群來自科技業的大叔創立，2017 年初夏在信義區悄悄誕生。主打吮指炸雞翅、無國界創意料理和精釀啤酒，曾被 BigTravel 評為「亞洲第二好吃雞翅」及「台北最好吃的雞翅餐廳」。目前擁有信義本店、內科店、台中店、小巨蛋店等四間直營分店。我們沒有限制用餐時間，不論朋友/家人聚餐、約會慶生，都可以在GUMGUM享受輕鬆自在的聚會時光。
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