今（23）日，張文綺透過臉書粉專上傳一段1分48秒的影片，並在內文中表示，「來來來～週一的下午陰雨綿綿、天氣冷冷，就讓闆娘的熱情溫暖你，第二集沾醬系列在此獻上。」。只見影片中的張文綺，身上穿著細肩白色小可愛，搭配休閒牛仔褲，她站再廚房裡，拿著胡椒粉，專注灑向眼前的鹹酥雞，俐落的手法看起來相當熟練，不過疑似因畫面太過清涼，工作人員擔心張文綺會曝光，很快就從旁邊遞上挖洞背心，難掩幽默個性的她，卻因找不到衣服正反面，自嘲「粉絲會想說我在幹嘛？」。
張文綺在影片中製作、試吃自家鹽酥雞，一口甜不辣又一口雞皮，讓她一度吃到欲罷不能，甚至當場起舞，相當風趣。貼文曝光後，隨即吸引大票網友留言表示，「還沒吃就已經被綺美女辣到噴火了 」、「讓人流口水」、「咦？？剛剛介紹什麼」、「誰拿的衣服？扣薪水！」、「誰出的餿主意流量掉一半！」；還有人笑虧，「文綺流量密碼出現了」、「文绮不穿外套也OK啦？」、「老板娘太性感了吧」、「看我們辣妹闆娘的厲害」、「攝影師很會抓鏡位喔！」。
張文綺在2022年豪砸200萬餘台中西區長春路上開設鹹酥雞店「炸綺來」，沒想到卻在今（2024）年7月傳出收攤，她在受訪時也證實，店家受到疫情影響，再加上有3名員工離職，只好忍痛關店，把人力移至北屯店。張文綺把總店收掉後，預估只有賠掉器具的錢，但總金額仍上看百萬，雖然該店每月還要支付3萬5千元的租金，不過把盈餘相抵之後，呈現打平狀態。張文綺目前仍用心經營其他分店，接下來也打算在台北京站展店。
