百威食品有限公司負責人楊峻銘被控長期使用「工業用過氧化氫」(雙氧水)漂白豬大腸,並將超過2.3噸的毒大腸流向知名夜市與市場,屏東地檢署今(20日)依違反《食品安全衛生管理法》提起公訴。檢方審酌楊男為謀私利罔顧國人健康,建請法院從重量處2年以上有期徒刑,併科罰金100萬元。
食藥署已先行針對此案重罰百威食品共5400萬元罰鍰,由於該公司無力繳納,案件移送行政執行署屏東分署強制執行,雖然曾法拍其廠房設備,但最終僅拍出一尊佛像,所得僅500元。
檢調發現,百威食品雖然設址於台北市大同區,但實際生產廠房位於屏東縣長治鄉。楊峻銘因不滿客戶頻頻反映豬大腸成色不佳、賣相差,為避免退貨虧損,竟自2025年2月起,指示會計張女向不詳化工業務訂購工業用過氧化氫,每桶30公斤僅需900元。
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