《黑白大廚》最嚴苛安成宰出手！米其林三星主廚《韓式紫菜革命》揭開「韓式紫菜」征服全球味蕾祕密

近年韓國飲食文化席捲全球，從韓劇、K-pop、韓綜到韓食，持續引領國際潮流。如今，看似平凡的韓式紫菜，也正悄悄掀起一場全球美食革命。

Lifetime 娛樂頻道將於 3 月 27 日週五晚間 19:30 全台首播美食紀錄片《韓式紫菜革命》（The K-GIM Revolution），節目由《黑白大廚》評審、米其林三星主廚安成宰親自帶領觀眾踏上一場橫跨韓國與海外的美食探索之旅，揭開這項經典食材如何從日常配菜躍升為全球餐桌焦點的故事。

以對料理極度嚴格著稱的安成宰，在人氣節目《黑白大廚》中給人一絲不苟、追求完美的評審形象。然而在《韓式紫菜革命》中，他放下評審身份，化身為一名美食文化探索者，帶領觀眾深入了解韓式紫菜背後的產業與文化。