高級日料名店爆「主廚搶客人酒」醉到握不住刀　當事人道歉

台北市中山區一間主打預約困難、每位要價約4500元的高檔日本料理店，近日爆發嚴重消費爭議。有民眾於4月1日前往用餐，卻目睹主廚疑似飲酒後上工，出現精神恍惚、言行失序等狀況，整體用餐體驗大打折扣，相關指控曝光後迅速引發網路熱議。

根據消費者描述，當天一入店便察覺主廚狀態異常，不僅眼神渙散、語句混亂，還不斷詢問客人「是否在生氣」，令人困擾。

即便顧客多次提醒專心料理，主廚仍持續飲酒，甚至出現捏壽司失敗、食材掉落、握刀不穩等情形，期間還一度大笑至幾近跌倒，場面混亂。