記者施春美／台北報導
▲自製咖啡會產生不少咖啡渣，許多人用來清除冰箱、鞋櫃異味。
不少人每天以咖啡開啟一天能量，若自製咖啡會產生不少咖啡渣，許多人用咖啡渣清除冰箱、鞋櫃異味，有無毒教母之稱的資深護理師譚敦慈表示，這是錯誤的方法，因為咖啡渣的濕度高，若放入冰箱、鞋櫃，會產生大量黴菌。她強調，若冰箱有異味，「不是除臭，而是找出異味的根源，例如腐敗的食物，或灑出的醬汁，予以清除。」
譚敦慈在《小宇宙大爆發》中表示，因咖啡渣使用後潮濕，加上溫度適宜，容易滋生黴菌，因此不宜用咖啡渣來除臭，若使用咖啡渣來清除冰箱、鞋櫃的臭味，一段時間後，就會發現該處出現黴菌。
針對許多人發現冰箱出現臭味會使用除臭劑，譚敦慈表示，這是錯誤作法，冰箱有臭味代表內有食物腐敗，或是有醬汁噴灑卻未清除，這時不應掩蓋臭味，而是應找出臭味來源並解決。
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