生活中心／蕭宥宸報導
▲農業施用托福松保守建議要2週後，才會到安全採收期。（圖／記者蕭宥宸攝影）
台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落發生食物中毒案，2日內共有12人因身體不適送醫，事件已造成3人不幸死亡，還有6人仍在加護病房與死神搏鬥。衛福部今（19）日指出，確定在「蝸牛小米粽」中驗出含「有機磷」（托福松），為一種除蟲用劇毒農藥。醫師蘇一峰表示，有機磷殺蟲劑中毒後會出現5種典型症狀，但若送醫及時獲得插管治療，多數患者仍有機會可以救回來。
蘇一峰表示，蝸牛小米粽中毒案患者到急診就醫時，症狀都是痰、口水非常多，嘴裡還有一股特殊味道，就讓人猜想會不會是有機磷農藥。果然查出是農藥托福松，是一種有機磷類殺蟲劑，屬劇毒型農藥。
蘇一峰指出，典型有機磷殺蟲劑中毒症狀，包含瞳孔成針狀、昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物有濃烈農藥味。他也說：「這種有機磷農藥中毒，如果到醫院時，趕快插管去維持呼吸道的通暢，大部份是可以救回來！」
食藥署表示，18日接獲台東縣衛生局通報，同日下午約1時30分受理台東縣衛生局送驗標示「血桐」、「蝸牛」及「食餘」共3件檢體，經同仁連夜加班進行聚乙醛及有機磷劑等農藥之廣篩檢驗，於「食餘」檢體（蝸牛小米粽）中發現不尋常訊號，續經氣相層析串聯質譜儀（GC/MS/MS）及液相層析高解析質譜儀（LC/HRMS）確認為有機磷劑托福松（terbufos），「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。
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