生活中心／彭淇昀報導
台灣腎結石盛行率高達10%，而且5年內復發率超過5成！醫師林軒任分享真實案例，有位「草酸鈣結石」患者表示，為了不要長結石，而嚴格「去鈣」，改喝濃茶提神、吃堅果當點心，沒想到結石不但沒變小，反而還多長了2顆，醫師也藉此破除迷思。
腎臟科醫師林軒任在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」發文表示，很多人一聽到自己有「草酸鈣結石」，第一反應就是「我是不是不能喝牛奶、不能吃豆腐了？」但這其實是超大的結石迷思。
林軒任分享，曾遇過一位「草酸鈣結石」患者，為了不要長結石，而嚴格「去鈣」，改喝濃茶提神、吃堅果當點心，結果結石不但沒變小，反而還多長了2顆，「因為在缺乏鈣質的情況下，草酸在腸道找不到對象結合，反而會直接跑進血液和尿液裡，形成更多結晶」。
林軒任指出，預防結石不是單純「什麼都不吃」，而是要「聰明搭配 」，需要先搞懂自己體內的「石頭」是哪一種，再對症下藥，他也列出「5種腎結石」的相對飲食策略，並提醒預防腎結石的基礎原則，「每天飲水2.5至3公升，並確保每日排尿量達到2公升」。
●草酸鈣結石：維持每天1000-1200毫克的正常鈣質攝取，並將高鈣食物與高草酸食物（如濃茶、堅果、菠菜）同餐食用，讓它們在腸胃道先結合並隨糞便排出。此外，每日鈉攝取應控制在2300毫克以下，減少紅肉，並避免高劑量維生素C。
●磷酸鈣結石：同樣要低鈉、控制蛋白質並維持正常鈣攝取，更要特別監測尿液酸鹼值，避免尿液過度鹼化而誘發結石。
●尿酸結石：與代謝異常息息相關，必須嚴格限制高普林食物（如紅肉、內臟、帶殼海鮮、啤酒），多吃蔬果能提高尿液pH值幫助溶解結晶，且要避開含糖飲料。
●胱氨酸結石：這屬於遺傳性疾病。補水策略必須達到「極端」等級，每天要喝4公升以上，甚至建議半夜起床喝水來稀釋尿液。
●感染性結石：這是由泌尿道細菌感染引起，單靠飲食調整效果極其有限，最重要的是積極治療細菌感染並大量喝水。
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