記者李鴻典/台北報導
瞄準兒童節親子出遊熱潮,礁溪寒沐酒店推出一系列親子住房和餐飲活動吸客。親子住房首推「住進繪本裡」的主題客房,礁溪寒沐攜手信誼基金會旗下和誼創新以日本國寶級大師圖書畫作家五味太郎的經典作品為靈感,打造沉浸式主題房,4月1日起兩位大人加兩位未滿6歲以下小朋友,入住「五味太郎親子繪本房」,一泊一食每房每晚10,500元起,大小旅人彷若走進繽紛創意的繪本世界,房內更提供繪本童書與互動玩具,父母透過陪伴孩子玩樂,引導培養學習力,更可把繪本故事「小雞逃跑記」中的專屬紀念禮小雞紓壓枕帶回家。

結合教育與度假體驗,礁溪寒沐酒店與最好玩的幼兒創意學院「鹿學」合作,於4月3日至4月4日推出期間限定親子共學住房專案,打造五星級家庭旅遊。

住宿包含3場親子共學活動,兩位大人加一位未滿6歲以下小朋友,一泊二食每房每晚21,000元起,讓全家拎包出發、輕鬆展開親子假期。活動以音樂律動與繪本故事揭開序幕,並安排睡前雙語故事島,結合台語與國語帶領孩子進入溫暖的夜晚時光,同時透過五感藝術體驗,讓孩子化身小小探索者,運用天然素材進行感官創作,在玩樂中啟發想像力與感官發展。

豐富的住宿體驗外,4月1日起MU TABLE自助餐廳晨間餐檯也同步推出三大系列特色早餐,像是到礁溪不可錯過的「宜蘭在地早餐」系列,精選蘭陽多家人氣名店,將在地人的晨間風味帶進飯店餐檯,包括宜蘭老字號「利隆食品」的手工饅頭、包子,麵香自然、內餡飽滿。火生餛飩湯與復興炸醬麵,以香濃炸醬拌入滑順細麵,搭配皮薄餡鮮的餛飩湯,重現宜蘭人經典早餐組合。

知名排隊美食阿娘給蒜味肉羹,以紮實肉塊搭配濃郁蒜香湯頭,風味鮮明開胃。將在地特產結合台式必吃早餐的鴨賞蛋餅,煙燻鴨賞搭配青蒜拌炒,包裹於蛋餅之中,鹹香夠味濃郁多汁。以及宜蘭三源行魚鬆蒸米糕,香軟糯米配上細緻魚鬆,呈現樸實鹹香的在地滋味。旅客不必四處排隊,也能在寒沐一次品嚐多款代表性的蘭陽早餐美味。
MU TABLE早餐餐檯也網羅「全台經典早餐」系列的美味,一站式品嚐多元台灣味。從現沖牛肉湯與海產粥,到鹹香入味的彰化爌肉飯與嘉義雞肉飯,以及溫潤暖胃的現煮擔仔麵與經典清粥小菜,滿足不同世代的早餐記憶。此外,亦加入「日式溫泉飯店早餐」的風格餐點,包括外酥內嫩的牛肉可樂餅、鹽香迷人的鹽烤鯖魚與鮭魚、口感滑順的納豆山藥拌飯、濃郁醇厚的和牛日式咖哩,以及可依喜好自由搭配的勝手丼。

台北文華東方酒店延續一貫對高端餐飲的堅持,再度與「亞洲主廚高峰會」ICSA (International Chef Summit Asia) 合作,於4月25日星期六,在米其林指南入選餐廳「Bencotto」獨家舉辦「星光匯聚 · 扇耀盛宴」,盛邀韓國人氣節目《黑白大廚》與《拜託了冰箱》備受矚目的名廚來台客座,聯袂台灣米其林星級主廚、國際級烘焙職人及文華東方主廚團隊八位廚藝名師同台獻藝。

結合法式細膩技法、韓國風味層次、義大利經典精神和現代中餐美學,共同呈獻一場跨文化十六手聯烹的極致餐酒饗宴,演繹當代高端餐飲的精緻食藝體驗。一日限定的「星光匯聚 · 扇耀盛宴」星級饗宴,推出僅有兩場、席次有限的八道式午間與晚間套餐,搭配五款香檳及精選佐餐美酒 ,每位新台幣18,888元+10%。

當現代旅人不再滿足於目的地的抵達,轉而追求一種精神性的歸屬,花蓮理想大地渡假飯店於今年春天推出2026感官體驗—「理想旅程」。

飯店與週邊附屬設施「理想PAARK水岸生活」與「豐之谷生態園區」,提供旅客更多元豐富的遊程,將視角延伸至壯麗的縱谷平原,透過提升自然體驗與深化在地連結,將渡假昇華為一場與大地的深度對話。首波推出『心流 (Flow)』體驗,引領旅人在中央山脈與海岸山脈交會的能量場中,找回失落已久的生活節奏。

台北六福萬怡酒店館內「粵亮廣式料理」自4/1起推出期間限定「春饗季」季節料理,主打春季旬味與在地食材,透過粵菜講究火候與層次的料理工藝,呈現清爽且富有層次的春日餐桌體驗,將時令風味轉化為一道道兼具細緻與雅致的粵式佳餚。

粵亮廣式料理餐廳於2026年同步推出里民專屬優惠,凡設籍或居住於南港、汐止、基隆、松山、信義及內湖地區之民眾,出示相關證件即可享餐飲九折優惠。同時,持台北大巨蛋賽事票根或購票證明,於平日晚餐時段點用靓皮烤鴨,即贈手作傳統木桶豆花乙份,讓觀賽後的用餐時光延續美味與儀式感,感受融合時令食材與粵式工藝的季節風味。

響應全球永續旅遊趨勢,凱撒飯店連鎖今年再度參與全球環保行動「Earth Hour 60關燈一小時」,號召旗下十館飯店於3月28日(六)晚間8點30分關閉飯店外牆燈飾,與全球同步響應節能減碳。同時整合台北凱撒、台北凱達、板橋凱撒、阿樹旅店、內湖凱旋、台北趣淘漫旅與台南趣淘漫旅推出低碳環保住房專案,包括贈送捷運一日票、連住減碳住宿及高鐵票78折等優惠,鼓勵旅客以大眾運輸與減少客房清掃等方式實踐低碳旅遊,住房每晚2,594元起。

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