2026.04.14 17:05 臺北時間

全家化身一站孝親平台 揭蛋糕選品兩策略

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全家化身一站孝親平台 揭蛋糕選品兩策略
全家母親節蛋糕選品兩大策略:「經典口味三本柱」、「創意大人系」 搶佔媽媽心頭好。(圖/品牌業者提供)

記者李鴻典/台北報導

看準母親節寵媽心意!全家便利商店指出,根據內部銷售數據顯示,母親節檔期為蛋糕甜點在FamiPort預購、全家行動購等線上渠道銷售高峰,業績較平時成長約4成,且觀察因生活節奏緊湊、追求高效的消費趨勢,消費者會同時選購香氛、保養品、家電,全家此次化身「一站式孝親選品平台」,推出「甜蜜烘焙」、「生鮮美饌」、「質感生活」、「時尚家電」四大主題獻禮。

全家母親節蛋糕選品兩大策略:「經典口味三本柱」、「創意大人系」 搶佔媽媽心頭好。(圖/品牌業者提供)
全家母親節蛋糕選品兩大策略:「經典口味三本柱」、「創意大人系」 搶佔媽媽心頭好。(圖/品牌業者提供)

因應現代家庭結構改變、人口數減少趨勢,份量適中、便於分切及保存的「長條型蛋糕」,銷售表現持續看漲。全家FamiPort蛋糕甜點預購今年主打「經典三本柱」、「創意大人系」二大策略,其中經典三本柱以歷年母親節熱銷的芋泥、巧克力、起司三大口味為主體,導入知名老店紅葉蛋糕的「芋泥布丁香草戚風蛋糕」、BAC「經典起司巧克力蛋糕」;創意大人系則推薦亞尼克「微醺青梅生乳捲」、小熊菓子「立頓茶香奶茶捲」等商品,並推出多款符合現代消費趨勢的長條蛋糕供消費者選購。

全家FamiPort預購獨家引進多款便利商店通路限定的療癒系蛋糕、甜品。(圖/品牌業者提供)
全家FamiPort預購獨家引進多款便利商店通路限定的療癒系蛋糕、甜品。(圖/品牌業者提供)

此外,全家長期邀民眾關懷社會弱勢,聯合9個公益團體組織,推出愛心公益認購活動,認購商品將直接寄送給需要幫助的弱勢家庭,包括日用品、料理包及弱勢族群所需的急難救助物資。即日起至5/10,凡購買母親節預購型錄指定商品,即享任選2件95折、3件以上92折優惠,部分商品搭配店舖團購下單可享專屬折扣。

知名老店紅葉「芋泥布丁香草戚風蛋糕」、BAC「經典起士巧克力蛋糕」、Fale in Joy「原味舒芙蕾蛋糕」等,享指定商品3件92折。(圖/品牌業者提供)
知名老店紅葉「芋泥布丁香草戚風蛋糕」、BAC「經典起士巧克力蛋糕」、Fale in Joy「原味舒芙蕾蛋糕」等,享指定商品3件92折。(圖/品牌業者提供)

看準換季餐食需求轉變,全家也宣布推出台、日兩種風格的夏季開胃食帖,金飯糰「極選系列」全面「生」級,使用便利商店首見的生食等級黃鰭鮪魚、智利銀鮭以及居酒屋人氣食材章魚、海灣貝入料,打造彷若壽司專門店的頂級美味,4/15至4/28,極選系列任選二件享69折優惠;台式開胃則推薦夏日標配「涼麵+三合一味噌湯」,4/15至5/26購買69元涼麵搭購59元三合一味噌湯,享99元超值組合優惠價。

全家生食級「鹽蔥生鮭飯糰」vs台式經典「麻醬涼麵」。(圖/品牌業者提供)
全家生食級「鹽蔥生鮭飯糰」vs台式經典「麻醬涼麵」。(圖/品牌業者提供)

OKmart觀察門市銷售表現,除了經典名品持續熱銷外,網路名店與團購人氣甜點同樣受到消費者青睞。看準此一消費趨勢,OKmart今年母親節預購以「寵愛媽媽」為主題,精選1百項商品,包含清爽低負擔蛋糕、在地名店甜點及上班族團購夯品,並同步推出公益認購蛋糕,全面搶攻節慶送禮市場。活動即日起至4月29日開放預購,並推出多入組優惠,預估可提升1成業績。

OKmart母親節主打「寵愛媽媽」主題,即日起至4月29日開放預購,指定品項享多入組優惠。(圖/品牌業者提供)
OKmart母親節主打「寵愛媽媽」主題,即日起至4月29日開放預購,指定品項享多入組優惠。(圖/品牌業者提供)

根據2025年人力銀行調查顯示,母親節蛋糕口味偏好以水果、巧克力與冰淇淋名列前茅,其中以「水果系甜點」占比40.4%居冠,其次為巧克力35.4%、芋泥30.9%,以及冰淇淋20.8%、提拉米蘇20%。整體顯示,消費者在甜點選擇上產生「清爽」與「濃郁」兩大分水嶺。進一步觀察OKmart銷售業績表現,具備清爽不膩口感的水果系甜點,已成為近期團購市場的主流品項之一。看準此一消費動向,OKmart鎖定女性族群對「低糖、低負擔」甜點的需求,推出主打「果香酸甜」風味的獨家莓果系蛋糕。

看準健康甜點趨勢,OKmart獨家攜手榮獲新北十大伴手禮名店、主打低糖低油的甜點品牌「振頤軒」,推出精品級「金箔慕語蛋糕」。以紅絲絨蛋糕為基底,融合白巧克力乳酪與覆盆子慕斯,透過莓果酸甜與乳酪濃郁的風味平衡,打造清爽不膩、層次細緻的口感體驗,外觀更以金箔點綴,提升整體質感與送禮精緻度,成為母親節高顏值首選。同步推出人氣款「幸芙濃芋蛋糕」,嚴選大甲檳榔心芋頭,搭配冰心鮮奶油泡芙內餡,堆疊出綿密細緻的芋泥口感,芋香與奶香交織融合,呈現清爽不甜膩的風味層次,在保有濃郁口感的同時兼顧低負擔需求,滿足不同族群對健康系甜點的送禮期待。

OKmart鎖定女性族群對「低糖、低負擔」甜點的需求,獨家開賣「振頤軒金箔慕語蛋糕」。(圖/品牌業者提供)
OKmart鎖定女性族群對「低糖、低負擔」甜點的需求,獨家開賣「振頤軒金箔慕語蛋糕」。(圖/品牌業者提供)

此外,OKmart也引進久久津人氣甜點,打造多元風味選擇。「雪藏莓果乳酪蛋糕」以優格檸檬奶醬結合手工莓果醬,強調酸甜清爽口感,呼應健康系甜點趨勢;「白蘭地乳酪蛋糕」則融合淡雅酒香與濃郁乳酪風味,展現成熟層次口感,滿足不同族群送禮需求。

OKmart今年母親節預購以「寵愛媽媽」為主題。(圖/品牌業者提供)
OKmart今年母親節預購以「寵愛媽媽」為主題。(圖/品牌業者提供)

每年4月22日為世界地球日,7-ELEVEN迎接世界地球日,4月15日至28日推出購買指定商品享OPENPOINT點數3倍送及CITY燕麥系列飲品第二件半價,不可思議茶BAR使用自帶杯購買指定飲品立折15元,4月15日起活動期間寄件即送「可生物降解寄件袋」等多元優惠活動,也透過「把愛找回來」公益募款平台攜手環境保育團體守護生態,鼓勵消費者在日常隨時付出愛地球的行動。

7-ELEVEN響應世界地球日,4月15日至28日推出購買「天素地蔬」指定商品享OPENPOINT點數3倍送及指定商品優惠。(圖/品牌業者提供)
7-ELEVEN響應世界地球日,4月15日至28日推出購買「天素地蔬」指定商品享OPENPOINT點數3倍送及指定商品優惠。(圖/品牌業者提供)

美廉社APP每週四的「週週超瘋價」,本週推出美廉社自有品牌「心樸甘栗仁」(45g),低脂肪、無鈉、無添加的解饞零嘴,現在一件18元。

美廉社APP「週週超瘋價」限時開賣18元甘栗仁。(圖/品牌業者提供)
美廉社APP「週週超瘋價」限時開賣18元甘栗仁。(圖/品牌業者提供)

「灣仔碼頭 脆皮爆汁煎餃韭菜豬肉(16入)」(400g),現在一件129元!4月16日上午9:00起在美廉社APP隨買隨取開賣,會員各限購1組,數量有限,售完為止。

美廉社APP「週週超瘋價」灣仔碼頭脆皮爆汁煎餃韭菜豬肉限時一件129元。(圖/品牌業者提供)
美廉社APP「週週超瘋價」灣仔碼頭脆皮爆汁煎餃韭菜豬肉限時一件129元。(圖/品牌業者提供)

金車茶韻觀察年輕世代對日常補水與健康飲食的需求持續提升,推出全新日式無糖麥茶「纖麥茶」,主打無糖、無咖啡因、無香料,精選三種大麥麥芽調配與每瓶5g膳食纖維,打造清爽順口、可全天飲用的日常茶飲新選擇。金車茶韻纖麥茶每瓶580ml,建議售價30元,目前已於各大通路陸續上架中。

金車茶韻纖麥茶。(圖/品牌業者提供)
金車茶韻纖麥茶。(圖/品牌業者提供)

你知道我們從小吃到大、被譽為「堅果之王」的夏威夷豆,真正故鄉其實在澳洲嗎?澳洲堅果品牌Happy Nut宣布正式引進台灣,進軍百大通路!挾帶100%澳洲原產原裝優勢,HappyNut深度佈局全台最具指標性的質感通路,包含全台83間聖德科斯、新光三越超市、微風超市、city’super、Mia C’bon、誠品生活/誠品線上、大樂超市、PChome、遠東SOGO、mise en Plants、陽明春天讀蔬會、Woolloomooloo,以及Uber Eats 優市、蝦皮「茱麗好食」商城,帶來全方位、零時差的澳式高品質飲食生活。

澳洲堅果品牌HappyNut進軍台灣。(圖/品牌業者提供)
澳洲堅果品牌HappyNut進軍台灣。(圖/品牌業者提供)

昇恆昌免稅商店攜手金門酒廠,於全台首發推出兩款民國100年釀造、窖藏「長江坑道」熟成 14 年的「單罈原漿金門高粱酒」。這批酒液源自歷史悠久的金城老廠,為呈獻此稀有窖藏特色,雙方於桃園國際機場第一航廈北區出境店打造主題式展示櫥窗,即日起重現「長江坑道」窖藏場景。

於桃園國際機場第一航廈北區出境店打造主題式展示櫥窗,起重現「長江坑道」窖藏場景。(圖/品牌業者提供)
於桃園國際機場第一航廈北區出境店打造主題式展示櫥窗,起重現「長江坑道」窖藏場景。(圖/品牌業者提供)

14年單罈原漿金門高粱酒,定價13,700元,酒精濃度:58.6度;編號CJ2011001 限量1,141瓶、編號CJ2011002 限量1,239瓶,昇恆昌免稅通路獨賣。

14年單罈原漿金門高粱酒。(圖/品牌業者提供)
14年單罈原漿金門高粱酒。(圖/品牌業者提供)

隨著健康意識持續升溫,消費者在飲品選擇上,不再只追求風味,更重視「享受之後的狀態」。在講究平衡與自我感受的生活趨勢下,KIRIN淡麗作為減醣機能的啤酒品牌,式宣布由田馥甄擔任全新品牌代言人,並以其自然不刻意的生活態度,詮釋「輕盈自在就淡麗」的品牌精神。

田馥甄以淡麗作為日常小酌的選擇。(圖/品牌業者提供)
田馥甄以淡麗作為日常小酌的選擇。(圖/品牌業者提供)

「渣」的華麗轉身!長期深耕永續的美科實業(MacroHI)發表全新永續家事清潔品牌 VEGANWELL 快樂鳥。在品牌發表會中,首度展示美科如何將阜杭豆漿的豆粕、天仁茗茶的茶葉渣、CAMA CAFE的咖啡渣,透過科研技術「點石成金」,將台灣農業與產業廢棄物蛻變為兼具強效去污力與親膚性的環保天然洗劑,升級家事清潔的感官體驗。這些富含天然皂素、除臭纖維的「寶藏」,在 VEGANWELL 的配方中完美蛻變,成為具備去油、抑菌、護手三重功效的高效洗劑,落實「全循環、減廢棄」的永續願景。

VEGANWELL快樂鳥「先護手再清潔」洗碗精全新上市。(圖/品牌業者提供)
VEGANWELL快樂鳥「先護手再清潔」洗碗精全新上市。(圖/品牌業者提供)

 

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更新時間|2026.04.14 21:30 臺北時間
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