記者施春美/台北報導

近來益生菌成為顯學,針對益生菌的補充能否預防大腸癌,台大醫院大腸直腸外科醫師梁金銅表示,目前醫界對此的說法也是眾說紛紜,「由於糞便的菌種太多,究竟何種菌種真正有助於腸道菌相,目前仍無具體說法。」
台灣每年新增1.7萬名大腸癌患者,如何預防大腸癌,頗受關注。知名的台大醫師梁金銅在YouTube「初日會客室」中表示,學界對於益生菌有無健康效益,看法分歧。
梁金銅表示,有人認為益生菌有助腸道健康,該派主張,即使益生菌經過消化道後,只剩下軀殼,也能作為原本腸道好菌的養分來源。另一派則認為,腸道菌相仍要來自食物中的膳食纖維,才能真正改善腸道菌相。
梁金銅表示,若要談及何種益生菌有益腸道菌相,並不容易,「因為糞便的菌種太多,實在難以得知究竟什麼菌種才是關鍵菌種。」
至於吃辣及重口味會否導致大腸癌,梁金銅表示,「完全不會!」吃辣較容易導致便秘,但與大腸癌無關聯性。
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