2025.02.20 15:25 臺北時間

《黑白大廚》鄭智善台灣出道!放話煮整桌自助餐 讚《食神》好看

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Netflix節目《黑白大廚:料理階級大戰》(以下《黑白大廚》)中以「港點女王」打響名號的鄭智善除了跟台灣餐廳合作,今(20)天更重磅宣布進軍台灣演藝圈,已經正式簽約。多次來台,最令她驚豔的台灣料理居然是自助餐,直呼便宜更有信心能自己煮出一整桌自助餐菜,還熱愛周星馳電影《食神》,用中文大讚:「有意思!」



鄭智善大讚《食神》有意思。(圖/趙世平攝)
鄭智善去(2024)年12月來台參加保時捷活動,沒想到因此跟台灣經紀人結緣,加上她熱愛台灣,雙方聊過幾次之後認為台灣適合作為長遠發展的第二據點,因此簽約。她也大讚台灣是「美食之國」,還融合了許多日本的文化元素。雖然是在台灣拍節目,但她隔海呼喚《黑白大廚》評審白種元來台拍攝,還稱對於參與《夜市王2》頗有興趣,都讓人期待後續發展。

至於有沒有除了廚藝類以外的發展計畫?鄭智善則直呼沒辦法唱歌、跳舞,還求記者放過她:「我可以做菜就好嗎?」有趣的是,來台出道的這件事似乎還沒跟兒子說,她還打趣表示:「我兒子最喜歡我出去工作了!」

鄭智善更是對台灣各種吃的、喝的、用的如數家珍。訪談中聊到她最愛的高粱,鄭智善整個人都笑開,還自爆能一次喝掉500ml的高粱酒。所幸酒品不錯,喝醉後頂多只是愛睡、煮泡麵來吃。不過她對威士忌還好,對於台灣另一款名酒「噶瑪蘭威士忌」就沒有太大興趣。先前她曾飛到金門買菜刀,更是用得超滿意:「還在用,很棒!」

另一項讓鄭智善特別中意的台灣「特產」,竟是隨處可見的自助餐,「我最喜歡自助餐的菜類,這會讓我想起以前在大陸留學的時期。」更直呼自助餐超便宜、每次都會夾個兩大盤,甚至有自信能煮出自助餐全部的菜色。鄭智善還點名超愛台灣的原味蛋餅、臭豆腐,只是聽到香菜的時候不禁面露難色。



鄭智善跟台灣經紀人陳安齊(左)簽約。(圖/趙世平攝)
鄭智善表示自己不論去哪個國家都喜歡逛傳統市場,先前也曾跟台灣YouTuber一起逛台灣傳統市場,看到台灣的茄子、辣椒等食材都跟韓國大不同,讓她嘖嘖稱奇。擅長港點的她還自爆會看香港的美食電影,尤其周星馳的《食神》更讓她直呼:「有意思!」

鄭智善因《黑白大廚》爆紅,吸引韓國名人與各國客人光顧她的餐廳,對此她深懷感激,更把握機會衝事業。這陣子雖然多次來台,但行程都相當緊湊,有時一日來回台韓。不只如此,實際上鄭智善對蝦子過敏,但她在韓國的港點餐廳「甜蜜蜜」有70%的菜單都含蝦子,為了能做出讓客人滿意的料理,她甚至會邊吞過敏藥邊試菜。

即便如此,鄭智善在今天訪談中也流露出私下一面。以鋒利眼線聞名的她就自爆畫眼線的祕訣,「我大概有五種眼線,今天全部都用上!」還說自己出門倒個垃圾就算不上其他的妝也一定要上眼線,「畫眼線非常簡單,只要5分鐘。」自己累的時候則會看影片、聽歌,這陣子最常聽的則是韓國國民抒情歌手K.Will的作品。

最後鄭智善也表示,雖然自己是外國人,但能來台灣發展對此深表感謝,非常積極想拍節目,希望能融合台韓兩地料理,有機會更想要在這邊開店。目前鄭智善暫定之後有台灣的料理實境秀節目,預計5、6月會再度來台拍攝。
 

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更新時間|2026.04.03 07:57 臺北時間
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