今(4)天是世界肥胖日,根據世界衛生組織統計,2022年全球成人過重及肥胖人數由1990年的25%上升至43%,而在台灣,有超過一半的18歲以上成年人達到過重或是肥胖,國健署社區健康組研究員麥揚竣指出,除了飲食調整外,也要增加身體活動,才能維持良好體位。
依據國民健康署2018-2022年國民營養健康調查顯示,50.8%的18歲以上成年人達到過重及肥胖標準,維持健康體位顯然已成為全球健康考驗。其中,身體活動量減少和不健康飲食為體重過重與肥胖的重要因素。
麥揚竣建議,成人每週執行累計150分鐘中等強度的運動,也就是稍微喘但是還能說話的程度,以及有效減少體重過重和心血管疾病的風險,對於過重或肥胖的族群,建議每週累計達250~300分鐘的活動量,並搭配飲食調整達到最佳效果。
飲食方面,建議多選擇全榖及未精製雜糧,攝取多樣蔬果,補充優質蛋白質,避免高油、高鹽、高糖的食物等。國健署設計了臺灣版「我的餐盤」,為了方面民眾記憶攝取量,口訣依序為「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,建議過重、肥胖民眾均衡飲食,保持健康體位。
依據國民健康署2018-2022年國民營養健康調查顯示,50.8%的18歲以上成年人達到過重及肥胖標準,維持健康體位顯然已成為全球健康考驗。其中,身體活動量減少和不健康飲食為體重過重與肥胖的重要因素。
麥揚竣建議,成人每週執行累計150分鐘中等強度的運動,也就是稍微喘但是還能說話的程度,以及有效減少體重過重和心血管疾病的風險,對於過重或肥胖的族群,建議每週累計達250~300分鐘的活動量,並搭配飲食調整達到最佳效果。
飲食方面,建議多選擇全榖及未精製雜糧,攝取多樣蔬果,補充優質蛋白質,避免高油、高鹽、高糖的食物等。國健署設計了臺灣版「我的餐盤」,為了方面民眾記憶攝取量,口訣依序為「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,建議過重、肥胖民眾均衡飲食,保持健康體位。
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