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2018.12.14 16:16 臺北時間

王品汰弱留強 旗下舒果轉型、ita義塔收攤

王品為了止血虧損,決定關掉旗下ita義塔餐廳,把舒果縮小規模轉型,將火力集中在經營強勢品牌。(圖取自舒果臉書)
王品為了止血虧損,決定關掉旗下ita義塔餐廳,把舒果縮小規模轉型,將火力集中在經營強勢品牌。(圖取自舒果臉書)
王品今(14日)宣布調整旗下「舒果新米蘭疏食」「ita義塔料理餐廳」2個品牌的營運方針,「舒果」規劃下一階段轉型,「ita義塔」自12中旬起將陸續關店,明年2月底前全面結束營業。
根據王品表示,2010年所創立的「舒果新米蘭疏食」目前有4家分店,未來將會關閉台北重慶南店、台中市政店與高雄博愛店,僅留下「台北復興店」轉型,以「Su/food歐陸輕食」的新面貌繼續營業。
而2014年所創的「ita義塔料理餐廳」,現有的4家餐廳包括松高微風、微風南京、新竹大魯閣及台中大魯閣,將會從12中起陸續關店,預計明年2月底前全數結束營業,旗下員工會轉入其他品牌餐廳繼續工作,相關福利、年資及權益均不受影響。
王品表示,2015年公司開始追求「穩健經營」與「持續成長」,至今年11月止,王品已新展4個品牌,分別為青花驕、12mini、禾樂、享鴨。法人指出,「舒果」及「ita義塔」對王品營收佔比較小,在重整有限資源後,決定集中經營強勢品牌,以助提高未來營收績效。
王品也表示,持有「舒果」及「ita義塔」紙本禮券的消費者,日後可至王品其他品牌餐廳等價使用或辦理退費,電子票券比照紙本使用。
更新時間|2023.09.12 20:28 臺北時間

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