【寶成鞋王變茶王7】蔡明倫就愛20年老賓士 為修車不辭千里找零件

文|劉曉霞 徐珍翔    攝影|董孟航    影音|影音組
蔡明倫和爸爸蔡其建聯手創業,個性念舊的他,現在駕駛的車還是大學時代的老車。

蔡明倫返家接家業後,重頭學起茶知識,被老爸蔡其建寄予厚望,他和老爸聯手打造的寶元紀,不少員工都是從小看他長大的,談起蔡明倫,對他讚譽有加,稱他念舊,「他現在開的老賓士車是大學時候在美國買的,回台灣工作後還不遠千里把車從美國運回來。」

原先是普洱茶的門外漢,蔡明倫回家後,從最基礎的茶葉知識開始學,到沖泡的技巧和時間的拿捏,「現在他終於可以解說茶的特色、味道,當他了解蔡董對茶葉的熱愛,慢慢也開始了解箇中滋味。」蔡明倫友人觀察,「有次蔡董拿一款香檳味的陳年東方美人茶,茶香真的是香檳的味道,蔡明倫品茶時就像小朋友一樣興奮。」

蔡其建也對蔡明倫寄予厚望:「現在要學習茶道啦,人家說『文章、風水、茶,知的沒幾個』(台語),茶要多喝、多泡,多交朋友,所以要多向老師他們學習,知道嗎?你要多學習。」

今年5月返家和老爸一同創業的蔡明倫,回家後也是戰戰兢兢,畢竟寶元紀許多資深員工,都是從小看他長大的長輩,他回來後就是重新學習,「他希望從蔡董的理想中,試著找到新世代可以實現的方法。」寶元紀員工透露。

蔡明倫同時也是個念舊樸實的人,「現在開的車還是他在美國念書買的中古賓士,出門也一起搭高鐵自由座,還會自己搭捷運,你在捷運遇到他,也毫不意外。」

念舊的蔡明倫,同時也是老車愛好者,喜歡看《中古車大改造》《Top Gear》等老車改造節目,「我為了修老車,還不遠千里去找修理零件,還曾希望有機會能報名節目。」

蔡明倫笑說,這次回去接家業後,他也開始重啟健康人生,不只埋首工作。隨著蔡其建父子走出另一條自己的路,也讓父子感情更為緊密。

更新時間|2020.07.15 02:48

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