【悠活臺南】市長力拚防疫宅經濟 臺南好麵完勝泡麵

攝影|陳毅偉    文|陳天藍 
10款特色好麵各有不同風味,不論是基本款關廟麵、加入風味的竹炭麵,或是火龍果麵,都能吃到麵條Q彈好滋味。

受疫情影響,大賣場出現搶泡麵人潮,臺南市長黃偉哲喊出「有臺南好麵,何必搶泡麵」,趁勢行銷臺南各農會及小農出產的10種好麵,並推出「麵麵俱到」整合箱,讓消費者一次買好買滿。 市長另力推「好米、澎湃、大碗」的臺南百元便當,羨煞各縣市網友。

市長黃偉哲一直是臺南農特產品最佳代言人,只要市長推薦的水果、農特產品,每樣都成了熱銷網紅產品,而疫情中趁勢行銷的臺南好麵,也躋身成為熱門商品。

 

特色十好麵 訂購電話打到爆

「麵麵俱到」組合箱, 10款特色麵一字排開,相當澎湃。

受新型冠狀病毒影響,民眾在家用餐時間變多,大賣場因此出現搶購泡麵人潮,臺南市長黃偉哲順勢打出臺南特有「麵條版」,集結各區農會及小農出產的10種好吃麵食,相揪大家「宅經濟,扛一波回家」。這10款臺南特色好麵,包括善化芝麻拌麵、鹽水日曬意麵、大內酪梨籽麵、左鎮芒果麵、仁德蘆薈麵、新市火龍果麵、官田菱角麵、白河蓮藕麵、龍崎竹炭麵和關廟麵,還喊出響亮口號「有臺南好麵,何必搶泡麵」。

市長黃偉哲大力推薦集結10款臺南特色好麵,由農產運銷公司總經理李芳林指揮調度販售。

貼文獲得熱烈迴響,網友紛紛留言「市長可不可以推一組全部都來一包的箱購,什麼麵都有」、「有這麼好的臺南在地美食、不要吃泡麵了」。

市長黃偉哲喊出「有臺南好麵,何必搶泡麵」,相揪大家「宅經濟,扛一波回家」。(臺南市政府新聞及國際關係處、臺南市政府農產行銷科)

集結這10款臺南特色好麵的幕後推手-臺南市農產運銷公司總經理李芳林說,沒有料到網路行銷效力這麼驚人,市長魅力帶來一波又一波的訂單,訂購電話都被打到爆線。農產運銷公司並呼應網友提出的需求,推出「麵麵俱到」組合箱,在網路平台上一次就能買到10種各區農會的好麵,還有特別優惠。民眾也可至全臺擁有68間實體量販店的通路作選購。

總統當賀禮 青森市長跨海讚

5月下旬,疾管署疫情掌控得宜,備受肯定,總統蔡英文特別前往表揚,選定贈送的伴手禮就是這款「臺南好麵-麵麵俱到」,還取名「英雄麵」向這群防疫英雄致敬,並祝福防疫工作同樣「面面俱到」,讓臺南好麵再度成為熱門話題焦點,特別是「英雄麵」這個稱號,更為各界喜愛,機關行號紛紛指名下單,第二波搶訂潮來得又快又急,得要調派產線加工,才能應付四面八方湧來的訂單。

市長寄送臺南好麵給海外姐妹市市長品嚐,日本青森縣知事除了親筆信道謝,還附上臺南芒果麵的調理過程照片。(臺南市政府新聞及國際關係處、臺南市政府農產行銷科)

好麵不寂寞,市長黃偉哲在防疫期間,也特別精選幾款臺南特色麵食,寄給海外姐妹市市長品嚐,希望大家吃了元氣滿滿,繼續一同為防疫打拚。日本青森縣知事收到後,不僅寫親筆信道謝,還直誇臺南麵好吃,並附上調理過程的照片,搭配溏心蛋、海苔等日本拉麵常見食材享用。

 

百元晚餐文 羨煞外縣市網友

臺南市熱銷的還不只如此,臺南百元便當在這波宅經濟中,也站上熱議話題排行榜。市長黃偉哲在一篇晚餐文中曬出百元便當澎湃菜色,引發網友熱烈討論,市長拍胸脯表示,「提到便當,美食之都臺南絕對不會輸!」接著分享6家臺南100元便當菜色,讓人不禁垂涎三尺。

貼文中「堅持只用臺南好米」系列,介紹「禾氣合秝」使用臺南16號KKF自然農法種植的米,香氣飽滿彈性強,有去骨雞腿照燒和三杯可選;「太康有機農業專區」則選用柳營農會與德昌碾米工廠的米,雙主菜便當名列柳營科學園區工程師固定先發名單。

 

網美級便當 滿是職人手路菜

另外在「職人手藝功夫入菜」系列,「藝秝」推出3主菜的日式便當,師傅在乎細節,外送便當若流汁就重做,客人滿意到買來拜「地基主」;而「義食堂」則以玉子燒搭配高單價的石板烤肉,菜式美到被封為「網美級便當」。

臺南百元便當各種系列菜色豐富到讓人眼花撩亂,各縣市網友直呼好羨慕。(臺南市政府新聞及國際關係處、臺南市政府農產行銷科)

「阿樂師油雞」則主打特選黑羽土雞的油雞便當,以老滷煮到全熟,肉質彈Q滋味足;喜歡海鮮的可選30年日料老店「神田日本料理」,有3條滿滿魚蛋的烤香魚、鮮蝦及自製綜合花枝魚丸。

臺南百元便當各種系列菜色豐富到讓人眼花撩亂,各縣市網友直呼好羨慕。(臺南市政府新聞及國際關係處、臺南市政府農產行銷科)

市長在發文中表示,相信不只外國、甚至連外縣市,都看不到臺南便當的「車尾燈」,還歡迎網友曬出自己心目中100元又100分的便當。網友直呼好羨慕,搭配臺南市領先全國推出的補助外送平台上架費,成功再創一波防疫宅經濟。

市長黃偉哲發的晚餐文,曬出百元便當澎湃菜色,引發網友熱烈討論。(臺南市政府新聞及國際關係處、臺南市政府農產行銷科)

市府也建置了「台南便當大隊線上點餐平台」,媒合計程車隊、餐廳業者及工業區廠協會與各公司行號,已有14家餐廳業者加入,鎖定附近的工業區、公司行號為主客群,訂購1,500元以上,單趟在5公里內可享有免運費服務。市長黃偉哲說,透過訂餐、製作及送餐一條龍服務,方便了工廠及企業的訂餐,也增加了餐廳業者銷售管道。14家餐廳皆為一時之選,如阿霞飯店、安平區福樓小館、度小月旗艦店等,推出的百元以下平價餐盒也大受好評。

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