一百億基金挹注養豬產業 政府積極協助產業升級
事實上,現階段國產台灣豬在國內的市佔率高達九成,不但國人自己愛吃,台灣豬肉也陸續出口到澳門、新加坡等國,台灣豬的美味品質放眼全世界都充滿競爭力!在政府及整個產業的共同努力之下,台灣豬等了24年終於在今年正式從口蹄疫疫區除名,同時也成功防堵了非洲豬瘟,讓台灣的豬肉能夠順利出口,擁有這些實力其實也表示著養豬產業值得更大的世界舞台,讓台灣的豬肉有機會賣到全世界、讓更多人享用到美味。放眼目前的國際環境條件,養豬產業更應該趁著時機點把握轉型機會,透過政府設立的一百億「養豬產業基金」,確保豬農的收益不會受影響的狀態下,積極將自己的產業提升到國際市場的目標。政府一再強調:產業全面升級、確保供需穩定,放眼國際市場!

落實產地標示健康不打折 校園午餐持續使用國產豬肉
除了產業衝擊造成討論,大部份民眾更擔心的是自身吃下萊克多巴胺對身體造成的健康疑慮,對此,政府也表示有關萊豬及美牛在開放的過程中,最基礎的根本就是堅持「科學證據、國際標準、清楚標示」等原則,全民的健康亦是最重要的任務及價值。2012年7月,經由國際標準的制定、以及後續的風險評估等,已經逐漸累積出更多的科學證據,在保障全民吃的健康的前提下,原則不變也沒有退讓,只是隨著時間的累積及更多的風險評估佐證,萊劑豬肉亦有了世界codex標準,在在都可以確保沒有健康的疑慮、而非放寬標準。而從2012年美國牛肉開放至今,也沒有在台灣造成任何食安的問題,都可以證明只要信任科學的證據都是食安最基本的保障。
農委會進一步表示,未來政府一定會做好肉品強制標示產地,並要求生鮮肉品、加工食品、餐飲食品及所有消費通路都要落實全面標示,無論是小吃店、傳統市場、大賣場、便當店等等,消費者都可以清楚明白吃下肚的豬肉來源為國產還是進口,只要是未依規定標示的商家,都可開罰新台幣3萬至300萬,若標示不實,更可罰4萬到400萬,全面透明就是為了保障消費者吃的權益。另一方面,學校的營養午餐則全面使用國產豬肉、並強化校園食材的抽驗,推廣在地國產食材,讓小孩子在校都能享用美味優質的台灣豬肉。

台灣豬值得更棒的世界舞台 全民一起為台灣養豬產業加油
政府為了讓養豬產業的疑慮降到最低,百億基金具體措施將會保障毛豬的拍賣價格不受到進口影響,也會進行豬隻死亡強制保險,降低經營風險分擔,最重要就是輔導養豬場現代化升級,擴大提供新式設備的補助,強化豬場的生物安全,擴大運用精準數據管理,提供生產效率。除此之外,也將策略性擴大出口銷售台灣豬,並提供相關獎勵補助,加強海外參展及國際通路行銷。以上都是政府積極投入的方向,也因為養豬產業一直是台灣農業單項產值最高的產業,
台灣豬的品質除了深受國人喜愛之外,更應該放眼國際舞台、讓全世界都知道!目前的國際條件及環境,都讓養豬產業有機會迎向更棒的未來,相信在政府的積極及產官學研各領域的齊心合作下,一定會有很好的成績!全民一定要繼續支持台灣豬肉、支持台灣豬農一起在國際舞台上發光發熱!
行政院農業委員會 廣告


