薑片盒慘被丟菸頭！日本迴轉壽司銚子丸不轉了　將改由店員送餐

連鎖迴轉壽司店「壽司銚子丸」也遇上薑片盒被丟菸頭的事件，使業者決定不再使用轉盤提供壽司。（翻攝自推特@S_Chigeko）

發布時間：2023.03.08 15:53 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:45 臺北時間

文

黃雅琪

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迴轉壽司日本食安

日本各大餐飲業陸續發生「屁孩壽司恐攻」，引爆外食族的恐慌，繼連鎖迴轉壽司店「藏壽司」採用AI攝影機監控轉盤，連鎖迴轉壽司店「壽司銚子丸」也因遇上薑片盒被丟菸頭的事件，使業者決定不再使用轉盤提供壽司。

日本各大餐飲陸續傳出因顧客的「迷惑行為」（日文迷惑意為使人困惑、為難等）衝擊業者，諸如高中生舔醬油瓶口及少年拿酒精狂噴轉盤上的壽司，被網友稱為「壽司恐攻」，讓消費者一度不敢前往用餐。

據《讀賣新聞》報導，「壽司銚子丸」橫濱市一家門市2月時，發現薑片盒內竟有加熱式菸品的菸頭後，業者就立即撤掉所有分店內桌上的醬油、茶粉及小碟子，改由店員直接提供給顧客。
壽司銚子丸宣布，壽司將改由顧客點餐。（翻攝自壽司銚子丸官網）「銚子丸」為防止顧客滋擾事件，宣布旗下63家分店全部取消迴轉壽司，將改由顧客點餐，4月26日起顧客可透過平板點餐，店員透過軌道把指定餐點送到定點位置；引進新系統後，業者不再用各色盤子標示價格。
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