於30週年前夕,台中福華以卓越的永續經營成果,通過 GSTC飯店認證,成為全台少數取得此殊榮的星級飯店。此認證係以全球永續旅遊準則 (GSTC Criteria) 四大支柱為基礎,證實飯店在永續管理、社會經濟、文化資產與環境四大面向已與國際標準對齊,並為持續升級與優化奠定堅實基礎。此次是由總部位於荷蘭,擁有百年歷史的國際驗證機構 Control Union Certifications(CU)所審核與核發。CU是通過全球永續旅遊委員會(GSTC)認證的驗證機構之一,專門為飯店和旅遊業者提供GSTC準則的驗證。該認證由CU依據GSTC標準進行審查,確保企業在永續發展方面的實踐符合國際標準。
台中福華近年來積極推動多項節能與循環措施,以實際行動,邀請旅人選擇一種對環境更友善、對地球更溫柔的旅行方式:包括全面汰換館內照明為高效率節能設備、導入智慧溫控系統,從源頭減少能源消耗;並積極實施廚餘回收再利用機制與循環餐具政策,落實資源循環零廢棄。同時在餐飲採購上強化「在地、永續」策略,採用在地小農食材,讓旅客在每一道佳餚中,都能嚐到土地的純粹與季節的共鳴。我們深信,永續的基石來自於人。我們不僅關懷外部社會,更重視內部夥伴的成長與福祉,致力於建立公平友善的工作環境與完善的職涯發展計畫,讓每位員工都能在福華感受到被重視的溫暖與力量。同時延伸「藝術即生活」品牌精神,攜手中部在地藝術家展出《蠟筆之華》特展,將永續從環境議題昇華為一種文化厚度的堆疊。
公益行動方面,台中福華主動肩負起社會責任,長期與華山基金會、偏鄉學童公益單位合作,定期舉辦主題式愛心活動並持續投入社會關懷,強化企業公民責任,將台中福華的溫暖擴散至城市每一處角落,持續帶動善的循環。
台中福華表示:「永續不僅是企業責任,更是我們邁向下一個30年的核心信念。」未來將持續推動「綠色住宿」及「無塑餐飲」等方案,致力成為台灣永續款待的示範標竿,讓每一次旅程都能延續綠色的溫度。
*以上訊息由台中福華大飯店提供


