美好彰化

自民國39年開業以來，阿來羊肉伴隨人潮從晨光走到黃昏。一鍋日復一日翻滾的湯，與專注在食材上的雙手，撐起了這家老攤的日常。這門手藝在市場的節奏裡延續，也慢慢熬煮出許多人心中熟悉而溫暖的味道。

地方的生命力，源自於每一位將平凡做到極致的人。本期專訪兩位不同世代的彰化之光：蔡其明以精準的工程邏輯，開創風靡全球的趣味商機；張博皓則在分秒必爭的現場，成為那股沉穩的力量。透過他們，看見彰化深耕技術的硬實力與救護的決心，以及家鄉特有的純樸溫情，讓各領域的人才得以在彰化茁壯生長。

春天來到彰化，整座城市披上繽紛的色彩，在便捷路網與山城花海串聯下，譜出一曲悠閒自在的旅遊節奏。本期美好彰化規劃多樣的春日提案，遊客可以沿著「東彰道路」漫遊，白天到溪州賞花，夜晚上八卦山賞燈，還有大小朋友共享歡樂的特色共融公園。跟著我們的足跡，體驗一場隨心的春日小旅行。

迎著和煦春風，彰化在百花盛開下盡顯生機盎然的色彩，隨著東彰道路全線暢通，不僅縮短山海距離，更讓民眾告別塞車焦慮，自在往返田中花田、二水步道，享用在地小吃的，隨心安排慢活行程。

台灣設計展首度落地彰化，17天吸引近784萬人次參與。透過設計語彙，讓更多人看見彰化的多元樣貌與城市能量。本期《美好彰化》一方面回顧設計展所創下的7大關鍵亮點，另一方面也將視角延伸至展覽之外，深入記錄彰化長期累積的永續經營之道。從水岸共生的生活日常，到小丑魚養殖與智慧植物工廠，呈現產業如何走向國際舞台。而織襪、黑蜆產業與欣安中藥房等地方之光，則在創新思維的引領下，持續於時代更迭中發揮新的價值。

城市的新貌並非因展覽而生，只是在光線調整後顯得更加清晰。彰化原有的底蘊在設計的引領下浮現層次，習以為常的街景也開展出新的深度。力量向來存在，展覽讓這座城市得到新的理解，也在屬於自己的步調裡，向未來推開更從容的篇章。

從八卦山的山泉流下，蜿蜒成田野間的溪水，滋養著庄頭聚落，也映照出世代的生活軌跡。水走過的地方，孕育了稻浪，也牽起人與土地的依存。在這片以水為脈的土地上，縣府以「水岸共生」為願景，讓治理回歸生活，讓溪流成為記憶與未來的載體。無論是欒樹搖曳的東螺溪、重生的舊社排水，抑或流經田園的二林溪與望海的鹿港河口，都在風聲與水色之間，展現新的風景。

「2025台灣設計展」於10月26日圓滿落幕，城市沒有歸於寂靜，反而在更深的層次開始運轉。能量循著街廓與人群延展，使改變在日常裡悄悄定形，為彰化的下一步奠下新的方向。

「(((彰化行)))」以最簡潔的三筆線條，把城市的脈動收束進視覺之中。留白與層次之間，藏著土地沉積已久的氣息，引領人們沿著展區路徑，親近城市的產業、風土與創意，從不同角度認識彰化的故事。

福興鄉的養殖基地裡，水聲規律起伏，萬尾小丑魚在光影間穿梭。出身傳統產業的薛雍霖，從工廠歇業的沉寂中轉身，在水族箱裡看到新的可能。他以技術與誠信重構秩序，讓養殖走出地方的邊界，也開闢更遼闊的未來。

佇立於二林鎮中正路上的老屋，靜默如常，素樸的外觀與屋頂上浮刻的「洪」字，見證著家族與小鎮相依的歲月。一樓的「欣安中藥房」開業至今逾90年，藥香氤氳、木櫃井然，是小鎮日常中不變的一隅。這裡販售的不只是藥材，更承載著鄰里間長久的信任與關懷。

海的鹹味在風裡，也在時間裡，滲進泥土與魚塭，化為地方靜默的韌性。這片風頭水尾的土地隨潮起落孕育無數可能，黑蜆成為連結人與海的回聲。當創意與永續在此交會，「壹顆蜆」不只是產物，而是一種關於地方的想像，在潮水循環間，寫下屬於芳苑的新篇章。