觀光客來台必去的台北士林夜市，你還記得在市場樓下有地下美食街嗎？以前如果有去過，很多人都會嫌動線亂、通風差、油煙味太重。不過歷經2年多的整修，花了近1億元，過往的問題不只獲得改善，簡約的裝潢也讓美食街多了百貨的感覺。
大把高麗菜放在煎台上，左炒右炒、大火快炒，放些奶油，再淋上自製醬汁，這承載了45年的回憶，不只是專屬士林夜市的鐵板燒老味道，更是不少老饕最愛。還有這超大顆蚵仔，店家給好給滿，放在鐵板上逼出香氣，飽滿多汁光看就很誘人，如今這些經典美食準備重新出發。
這裡不是百貨的美食街，而是士林市場地下美食街，歷經兩年的整修終於完工。明亮燈光配上簡約裝潢，超級舒適的環境，不說還以為是百貨美食街。而這歷經兩年多的整修，砸了近1億元。
士林地下美食街25號即將開幕，35家知名業者進駐，包括過往熟知必吃的大餅包小餅、大腸包小腸，各種小吃也提供600席的座位，讓民眾有全新用餐體驗。
士林市場自治會會長林天來：「冷氣空調就花了三四千萬，因為我做會長的話，做幾十年了都知道缺點在哪。」
只是對於過往士林市場地下美食街的印象，多半都不是太好。看看2015年當時畫面，空間窄、動線亂，人潮一多都得前胸貼後背，擠到不能再擠。也因為空氣不流通，遊客走進去全身都是油煙味。這次投入近1億元整修，把過往詬病問題一次改善。
美食街業者李小姐：「這裡有百貨公司地下美食廣場的感覺，然後很明亮，讓我覺得品項很多。」
美食街業者張小姐：「心情比較好啊，環境整個都變好啊，多了電扶梯，上面（動線）標示都比較清楚，動線比較好啊。」
走進地下美食街，的確跟過往差很大。雖然少了夜市的感覺，但是美食不打折扣，要用這全新面貌迎接觀光客再次登門。
