吃到沒熟食物也會影響健康，台中有民眾去八方雲集點了15顆韭菜水餃內用，卻只上了5顆，其中4顆水餃沒有熟，讓民眾覺得噁心想吐。《EBC東森新聞》今（6號）天實際來到當事門市，本來要營業的店家竟然急轉彎拉下門，總公司表示會再繼續關心消費者，並且對該門市進行稽核檢討。
民眾用筷子不斷翻攪咬過一口的水餃，但實在是難以下嚥，因為水餃疑似沒煮熟，內餡還是黏呼呼的，口感也是冷的，滿滿的韭菜味直衝鼻腔，不只如此，沒煮熟的豬肉讓他反胃，努力吞了4顆，但還是沒有辦法的吐了出來，民眾無奈，加碼指控原本點了15顆，結果實際只來了5顆，吞了其中4顆都沒有煮熟。
遭到控訴的就是位在台中西屯的知名連鎖水餃店八方雲集，一早才正準備開店營業，卻急轉彎，把室外用餐區的桌椅搬進店裡，關下鐵捲門。
店長vs.記者：「你要幹嘛，（拍你們關門啊）。」
當事店家私下表示，當天是新進員工還在學習，疑似是沒有注意好時間，才發生這種狀況，後續都有關心消費者，會再加強員工訓練。
非當事民眾：「認識的店家，我會去跟他提醒說，可能會有這（沒煮熟）狀況，你下個客人可能要小心一點，如果不熟的話，就可能下次，可能就不會再去。」
連鎖水餃店基本上在製作過程時，都會有計時器提醒店員，何時可以撈起一顆顆水餃。
非當事民眾：「（遇到的話）要請他再確認一下說，到底有沒有熟，或者是設那個時間，那個水餃煮的時間。」
對此八方雲集回應，加盟門市在當天下午已經跟消費者聯繫關心，總部會持續關心近況，並針對該門市進行閉店稽核檢討，沒有通過稽核不會營業，雖然店家致歉、進行補救措施，但這一顆顆水餃沒熟就給客人，恐怕這味道還是讓消費者久久無法忘記。
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