日本百年天婦羅名店「銀座天國」登台 來台快閃4天

日本東京銀座百年天婦羅名店「銀座天國」將於8月19日至22日登台，於台北大倉久和大飯店快閃舉辦4天限定客座餐會。這間自1885年創立的名店，歷經日本5個年號更迭，至今仍以傳統手藝與秘傳醬汁聞名，被譽為日本天婦羅代表之一。

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「銀座天國」以百年不變的傳統醬汁著稱，醬汁需保持持續加熱，每一代傳人都堅守「絕不改變味道」的家訓，確保風味延續。搭配現炸金黃酥脆的天婦羅，成就一道道令人難忘的料理。1966年第三代傳人更創立「銀座天國 栞」，首創天婦羅吧台座席，讓食客能邊觀賞職人現場炸物的過程，邊享受視覺與味覺的雙重饗宴。

這次來台快閃活動，除了經典的天丼與天婦羅料理外，職人團隊也將結合台灣當季優質食材，設計專屬台北限定菜單，展現融合在地風味的巧思。

餐會地點選在大倉久和大飯店5樓的「山里」日本料理，將同時提供天婦羅吧台與和食座位區。價位部分，吧台「橘套餐」每人新台幣6800元、「花套餐」6200元；和食區「天丼」2600元；另有特別製作的「限定天重」2200元。飯店強調，座位有限，需透過線上訂位系統事先預約。

這次「銀座天國」來台，不僅讓消費者在台灣就能體驗東京老店的職人精神與經典風味，也展現日式餐飲品牌與台灣市場的交流意圖。對於熱愛日本美食的饕客而言，這是一次不容錯過的機會。

另外，8月也有許多餐廳祭出優惠，王品牛排推出限時優惠活動，即日起到8/29（五）平日限定，只要內用消費2客套餐，名字裡有「王」、「品」、「謝」、「禮」任一字的同音，內用消費2客套餐，就招待價值1,089元的法式焗龍蝦。法式焗龍蝦以金黃柔軟的焗烤起司，包覆彈牙甜美的龍蝦肉，佐以義式紅醬，是不少老饕的最愛。

王品牛排推出與姓名同音王、品、謝、禮任一字，款待千元龍蝦孝敬爸爸。（圖／王品集團提供）

還有日料品牌「藝奇」寵愛爸爸，即日起到8/31（日），帶爸爸到藝奇內用任一套餐，就送價值480元的牡蠣雙味佐鮭魚卵，嚴選帶殼牡蠣佐濃醇牡蠣醬、鮭魚卵，交織鮮香鹹潤，一口嚐盡海味精華。讓父親享受加倍，點980元（含）以上套餐，就能以199元加價極鮮鮪魚大盛，是海鮮控爸爸必點。