台南國華街一家鳳梨專賣店,近期公告停賣鮮切鳳梨,甚至在牌子上用日文標註原因,是因為現在鳳梨並不美味,日本旅客看到之後PO上網,大讚店家相當誠實!台灣鳳梨產季是春夏,在入秋之後,鳳梨過了產季偏酸,美味程度降低,店家推薦吃牛奶鳳梨或西瓜鳳梨,可以品嘗到不同風味。
台灣金鑽鳳梨削皮現切,業者動作熟練,切好的鳳梨裝盒賣,鮮切鳳梨酸甜多汁,不過現在並非產季,有專賣鳳梨的店家,掛出扛棒,中文寫著鮮切鳳梨「暫停」,旁邊的日文是什麼意思呢?原來店家寫出原因,說鳳梨現在其實並不美味,這個舉動日本旅客大讚,店家的誠實令他讚嘆不已,不過實際到台南國華街找,9/1店家沒有營業,老闆對此事相當低調。
記者vs.隔壁店家:「今天剛好禮拜一都休息,你知道為什麼最近都沒賣鳳梨嗎?(最近的鳳梨不是當季的,所以口感口味比較有酸氣,比較沒那麼甜沒那麼好吃)。」
鳳梨切片黃澄澄,中心有點偏白,顏色看來沒有什麼差異,不過非當季,帶有酸氣就沒那麼好吃,根據了解台灣鳳梨主要產季是春天到夏天,大約從3月到7月份,清明節過後,鳳梨就會開始大量盛產,逢產季鳳梨又甜又好吃,尤其是金鑽鳳梨,細緻多汁酸甜比恰到好處,但非產季就建議吃牛奶鳳梨或西瓜鳳梨。
其他水果店業者袁小姐:「金鑽是一年四季都有,只是說每個季節出的鳳梨,味道就不一樣,鳳梨是越冷它越不會甜,越沒有味道。」
台灣鳳梨的品種很多,非產季可以嚐嚐不同風味,像是西瓜鳳梨帶有芒果香氣,而牛奶鳳梨則是帶有獨特的優酪香,總歸來說店家願意誠實告知客人,鳳梨非產季美味程度降低,真的相當難得,也難怪日本旅客,都豎起大拇指。
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— ふりっぱあ(ぺんぎん万屋) (@whiteflipper) August 29, 2025
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