正值中秋烤肉檔期,不只傳統烤肉爐,今年還有業者推出號稱「方便又免清洗」的一次性烤肉爐,打著環保、輕便的口號搶市。不過實際開箱使用,雖然烤熟食材沒問題,但火力持久度差,加上受熱面積小,要補充炭火也不方便,恐怕只適合單身族使用。
拆開包裝,依照說明先將折疊處用力按開,四邊攤平,最後把底部立起來,原先的紙盒瞬間變成一個簡易烤爐,這已經要費不少功夫,接著放入附贈的速燃碳,用一般打火機根本無法點燃,只好求助大型噴槍,終於可以烤。
放上豬肉片烤,雙面很快就變色,熟度也夠,火力方面並沒有太大問題;而換上「烤肉大魔王」香腸,只要一個不留神,就容易單邊焦黑,可見火力相當足夠。只是最大的缺點在於火力維持不久,熱度很快就下降。
露營專賣店業者:「今天真的想要烤一些不容易熟的東西,雞肉可能就會有一點點不太適合。」
頂多只能烤個半小時到40分鐘,續航力差,但因為可烤的面積有限,大致上只適合一人份,如果想補充速燃碳,操作上更是不便,需要反覆拆裝,而拆裝次數一多,周圍的紙盒結構就會變得鬆軟。雖然環保歸環保,不過用完還是丟掉,價格和一般平價烤肉爐相比也差不多。
露營專賣店業者:「它的優點就是方便,然後一次性的,如果說今天你一個人想在家自己烤肉的話,這個東西滿適合的。」
主打輕便免清洗一次性烤肉爐,確實適合臨時想烤肉的人,不過受限於火力持久度與受熱面積,加上價格與一般烤爐差不多,實用性恐怕見仁見智。


