台北中山一間知名的連鎖港式餐廳,爆發食安危機!有消費者反映,日前和同事去聚餐,點了一份「滑蛋」,其中三人吃完後,回家都上吐下瀉、拉肚子,對此業者留言回應,請消費者提供身體不適的指控或實體證明文件,若屬實將會補償。北市衛生局則表示,目前沒接獲食物中毒通報,將派員前往稽查。
當事民眾:「我們上次來之後,用看的就覺得那個蛋好像沒有到很熟,唯一沒有事的同事,他不是點滑蛋。」
當事民眾質疑的就是這道滑蛋料理,實際到店裡詢問現場員工表示都不知情沒有客人來聯繫,對此當事業者回應,懇請消費者提供有關在餐廳就餐後身體不適的指控,或「實體證明文件」,如「確鑿無疑」,將根據情況採取適當的彌補對策,但如果事實非如此會做進一步查證。
當事民眾:「因為我是第一次遇到食物中毒,那種不舒服的感覺,有點像是全身無力,然後後來回去有拉肚子。」不過看看店家的google評論,以往也曾發生過類似事件,有消費者反映用完餐隔天胃絞痛,腹瀉連續三天,有人則覺得蝦子吃起來不太新鮮。
其他民眾:「我一定會擔心,因為要是吃了回去拉肚子,會造成很多困擾,可能不能工作又會很不舒服。」
其他民眾:「可能食材保存或在處理的過程當中,可能會需要再多注意一點。」
其他民眾:「儘量不要生吃(蛋),因為滑蛋有點半生熟,因為蛋的菌數本來就很高,我自己是廚師所以我懂,他們應該要選來源是好品質的蛋。」北市衛生局表示,目前沒接獲這間店的食物中毒通報,將再派員針對食材來源人員衛生場所進行稽查,如果查獲衛生缺失,將依法開罰。


