烤玉米1根多少錢合理？市烤玉米一根動輒80－100塊，甚至還有近兩百！不過台中有佛心攤車一根只賣35、3根100，讓人懷疑為何價差那麼大？原來跟這些關鍵有關係，再到傳統市場直擊，生玉米一根不到25塊。老闆點出烤玉米價差和品種無關，大小、烤法才是關鍵。
普遍印象就是微暴利，但也有民眾拍下台中旱溪夜市攤車超佛心，1根烤玉米只賣35、3根100塊，就疑惑為何夜市都賣那麼貴，像花蓮東大門燒番麥一兩19，萬里知味鄉一兩20，平均一根玉米2－300克，換算下來，一根就要100－160，是因為玉米品種不同造成的價差嗎。
來到傳統市場觀察，一袋生的玉米五大根是120塊，不論是甜玉米，還是糯玉米，換算下來一根都是24塊。
市場玉米攤販何老闆：「烤的都是用糯玉米下去烤，才會Q才會好吃，甜玉米是脆脆甜甜的，烤起來沒那麼好吃，烤的（成本）一定會比較高，差不多20－30塊。」
從生變熟，身價暴漲，老闆點出定價關鍵，除了店租、瓦斯、人力成本之外「烤的方式」影響更大，如果「生烤」加上反覆刷醬，要耗費時間，就比「熟烤」多上好幾倍，雖然可能比較貴，但也會更入味。
烤玉米到底有多夯，就連便利商店也嗅到商機，不過這樣小小一根就要25塊，沒有刷醬，走一個乾爽路線。相較夜市飽滿玉米粒肯定有差，不過連便利商店都開賣烤玉米，就知道商機，真的跟玉米烤起來一樣香。
