清明節即將到來,除了掃墓祭祖,許多人也會吃應景點心草仔粿,不只是傳統習俗,更能感受春天青草的味道。這次我推薦兩家我心中的愛店,宜蘭冬山的「小華村純米手作粿店」與新北坪林的「德志茶園」,招牌粿食各有特色。
小華村純米手作粿店是知名老店「廣興做粿」的二代店,保留古早手工做法,又融入文青風格。

招牌「草仔粿菜脯米」是我最愛的口味,粿皮軟Q帶甜,入口還帶淡淡青草香,餡料則是香氣十足的菜脯,鹹味適中,不膩不搶味,甜鹹平衡恰到好處。因為手工現做,常常很快就賣完,建議想吃的人提早去或先電話預留。
【點擊看完整全文】
更多鏡報報導
正男報食事/只賣一樣還能紅超過40年!「羅東紅豆湯圓」嚴重好吃、在地人激推
正男報食事/宜蘭人氣宵夜「台妹炸雞翅」!3口油鍋炸出咔滋爽脆、不油膩
正男報食事/緬甸街隱藏版甜點!「清真小吃店」搬進民宅 炭烤奶油餅配緬甸奶茶更chill



