《台灣漫遊錄》奪國際布克獎！書中麻薏湯正當季，台中超人氣滷肉飯名店居然吃得到

由台灣作家楊双子創作、譯者金翎翻譯為英文的長篇小說《台灣漫遊錄》，近日榮獲國際布克獎，成為台灣文學史上重要里程碑。國際布克獎被視為全球最具影響力的文學獎項之一，專門表彰翻譯文學作品的傑出成就，能在這個舞台上獲獎，不僅代表作品本身的文學高度，也象徵台灣故事正被世界看見。

《台灣漫遊錄》以旅行與飲食記憶交織為主軸，透過人物在城市間的移動，描寫台灣早期的日常風景與飲食文化。書中不只談歷史與人情，也細膩捕捉地方小吃的存在。其中一個重要意象，就是台中在地限定的「麻薏湯」。隨著時節進入夏季，這道料理也正是當令品嘗的時候。

但麻薏到底是什麼？它其實源自於植物黃麻，也就是我們常看到的麻繩、麻布袋的原料，只是繩、袋是用很有韌性的莖部製作，而麻薏就是黃麻的嫩葉。在早期資源有限的生活裡，任何產物都會物盡其用，嫩葉麻薏就被當成一種野菜。