雞腿便當賣120元貴嗎？老闆「公開成本」嘆：你覺得能賺多少　網一看全改口了

由於近幾年來物價上漲，外食價格也跟著調漲，便當破百元更是常態，就有一名便當店老闆近日公開一份雞腿便當成本，除了食材、包裝、水電瓦斯等開銷之外，還得計入人事、租金及運輸等成本，因此直言120元售價並非暴利。貼文曝光後引發熱議，不少網友認為價格合理，也有餐飲同業感嘆便當業競爭激烈、利潤其實相當有限。

一名經營便當店的業者近日在Threads上發文表示，許多人好奇雞腿便當為何一份售價就要120元，因此他決定直接公開成本，其中1隻雞腿成本就要約35元、配菜約20至30元、餐盒約6元，店面電費及瓦斯約2至3元，而這些成本甚至還沒算上人事成本、店面租金、運輸費用、油價等支出。

不僅如此，業者接著透露，經營便當店不只是要料理好食材、準備販售即可，業者及員工每天還得提早起床備料，結束營業後也要在閉店後進行清潔、整理工作，為此無奈反問眾多網友：「那你覺得一顆便當能賺多少呢？」