牛奶是全球最常見的家庭必需品之一,但各國價格往往大有不同,根據外國資料庫Numbeo最新公布的「全球牛奶價格排行榜」,台灣以每公升97.31元的價格,超越香港與新加坡,成為全球牛奶價格最高國家。分析指出,台灣牛奶價格偏高與牧草高度仰賴進口、氣候不利乳牛生產、小規模酪農經營及通路上架成本較高等因素有關,進而推升整體零售售價。
根據國外資料庫「Numbeo」截至6月20日9時30分的最新公開資訊,全球牛奶價格最高的地區是台灣,每公升售價為97.31元,緊隨其後的是香港94.5元和新加坡93.52元。至於第4名至第10名的國家則分別為古巴87.38元、以色列82.11元、奈及利亞75.8元、哥斯達黎加75.23元、挪威75.2元、阿曼72.37元,以及委內瑞拉71.27元。
經常分享各類跨國數據的粉專「Data In Race」也引用該資訊分析,造成各國牛奶價格差異極大的因素不少,其中包括當地的農業生產、進口依賴程度、運輸成本、政府補貼和匯率等,而大部分牛奶價格較高的國家都嚴重依賴進口乳製品,或面臨土地和資源限制,從而限制了國內生產。相較之下,主要乳製品生產國通常擁有更大的本地供應鏈和規模經濟,才能讓零售價格變得更低。
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