香蕉超容易壞？專家曝買回家先做1動作　果蠅不敢來、保存延長2週

夏天天氣炎熱，不少民眾發現香蕉買回家放沒幾天，不僅表皮開始出現黑斑，還容易吸引果蠅在周圍盤旋。近日有網友分享，只要香蕉買回家後先用清水沖洗，就能降低果蠅靠近的機率；日本料理廚師也認同這項做法，並提醒清洗後務必要擦乾，再搭配正確保存方式，香蕉的新鮮度有機會維持約兩週。

一名網友近日在Threads分享經驗表示，香蕉帶回家後，先用流動清水將表皮徹底洗淨，能有效減少果蠅聚集，引發不少網友討論。

有人也分享自己的保存技巧，表示可先將香蕉蒂頭剪除，再放入保冷袋中，袋內鋪放幾張廚房紙巾吸收水氣，大約可保存10天左右，食用前一天再取出放回室溫，讓香蕉自然熟成。另外，也有人建議購買時優先挑選果柄仍略帶綠色的香蕉，通常保存期限會比完全成熟的香蕉更長。