在南投集集,愛玉農張耕維八年來拆圍籬、不噴藥,用等待換來石虎走進他的田;在淡水的淺山農莊,青農張哲岳讓咖啡樹和茶花成為野生動物的棲所,也把烘焙與食農教育帶進大自然的節氣裡。當我們願意為土地留一條路,淺山的溫柔,就會一直留下來。
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