記者施春美／台北報導
▲醫師李思賢整理出5個長壽地區居民的生活、飲食習慣。(示意圖/資料照片)
現代人追求長壽。醫師李思賢表示，全球5個長壽地區的居民，在飲食與生活習慣有4個類似之處，包括接近素食的飲食模式、運動融入生活、吃飯不吃到「十分飽」、與生活壓力較小。就運動而言，這5個長壽地區的人不刻意運動，而是把走路、勞務等融入日常生活之中。李思賢表示，「偶爾上個健身房、報個教練課，長時間來看，對於長壽都是徒勞無功的。」
李思賢在其臉書表示，國家地理雜誌作者Dan Buettner在2005年提出Blue Zone藍色寶地名詞，描述世界上居民長壽的地區，包括日本沖繩、希臘伊卡利亞島、義大利薩丁尼亞半島、美國加州的洛馬林達區、哥斯大黎加的尼科亞半島。這5個地區彼此距離遙遠，基因並非這些居民長壽的原因。但是，飲食與生活習慣上，這些居民有很多相似之處。
他表示，就飲食而言，這些區域的居民並不全都是「低糖飲食」，在沖繩有達90%的食物來源來自地瓜。相同之處是，這些地區的人9成以上的食物都是植物，少有機會吃肉，所以是接近素食的飲食方式。蛋白質來源是豆類，靠近海的地方會較常吃魚肉，堅果也是許多營養的來源。
「把運動融入生活。」李思賢表示，這些地區居民的運動不是上健身房或者跑馬拉松，而是將運動融入日常生活中，平日的務農、勞力、步行，都是他們消耗體力的方式。「若不能將運動融入生活，偶爾才上個健身房、報個教練課，長時間來看，都是徒勞無功的。」
他表示，藍色寶地的人們飲食都比較少量，吃飯不會「十分飽」，大部分工作的時間也是處於「空腹」狀態，所以可能也是默默進行著「間歇性斷食」。
他表示，這些藍色寶地都是較郊區的地區，較少生活的競爭及升學的壓力，所以人們有較好的睡眠品質、較低的壓力水平，也是長壽的原因。而且，他們有著良好的社交關係，較無猜忌、較無負面情緒；較多熱情、愛心，對身心健康也是非常有幫助的。
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