生活中心／綜合報導
屏東百威公司黑心豬腸流竄全台4縣市，更傳出西門町名店阿宗麵線也用到該批黑心豬腸，而老闆今（5）日接受訪問，坦言已經有嚴格把控，且百威的貨，每斤還比其他家貴5塊，目前已經全部下架，「真的很對不起客戶」，對於老闆的受訪內容，財經網美胡采蘋則是在臉書發文大讚「危機處理最好的教材」。
胡采蘋在臉書發文指出，她認為阿宗麵線老闆因為使用到黑心豬腸親自出面接受採訪，講話雖然不算流利，但「每一句話都是重點」。
胡采蘋也擷取他受訪內容的重點，如店家平時就嚴格把關、這批黑心大腸的進貨價每斤比別人貴5塊錢、立刻下架所有貨品，向消費者致歉。
胡采蘋認為，老闆第一句「我以為我用到好料，沒想到是黑心的」特別打動人心，讓人感受到他多花錢卻買到問題貨的無奈，也覺得這樣的誠懇反應很能引起共鳴。胡采蘋寫道，老闆說話樸實，看起來很老實，讓人相信他是真心想守護自家麵線的品質，「可以感覺到他是為了保護他家的麵線而站上第一線」。
她也對比指出，同一則新聞中，其他業者選擇避談此事，讓人覺得消極許多，「其實他們也是受害者，但相比之下，阿宗雖然不擅言詞，卻講得很好，態度真誠又負責。」胡采蘋最後表示，這起事件的訪問內容非常值得一般中小企業參考，建議「可以當作公關危機處理的典範案例保存下來」。
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