2025.10.22 11:03 臺北時間

全國禁宰禁運 將無豬肉可吃?農業部回應

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全國禁宰禁運 將無豬肉可吃?農業部回應
農業部宣布全國中午12時起「暫停活豬調運與屠宰作業五天」視後續狀況延長,外界擔心豬肉供應將產生問題。(示意圖/資料照)

記者李育道/台北報導

農業部宣布全國中午12時起「暫停活豬調運與屠宰作業五天」視後續狀況延長,外界擔心豬肉供應將產生問題。(示意圖/資料照)
農業部宣布全國中午12時起「暫停活豬調運與屠宰作業五天」視後續狀況延長,外界擔心豬肉供應將產生問題。(示意圖/資料照)

台中一處養豬場首度檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,農業部今日緊急召開記者會證實,並宣布全國中午12時起「暫停活豬調運與屠宰作業五天」視後續狀況延長,並下令暫停廚餘養豬,以防疫情擴散。消息一出,不少民眾擔心未來幾天豬肉會短缺、價格上漲,農業部也做出最新回應。

農業部指出,這起案例為國內首次在養豬場檢出病毒核酸陽性,因此防疫單位採取最高規格應變,包含「疑似感染場全面清除」、「追查上下游關聯豬場」、「成立台中前進檢驗所」,並同步啟動全國性暫停活豬調運與屠宰五天的措施。農業部強調,非洲豬瘟只會感染豬,不會傳染人類,民眾不需恐慌。但為了釐清病毒來源與阻斷傳播鏈,必須先暫停相關運輸及屠宰流程。

 

對於市場供應是否受影響,農業部強調,全國各地冷凍豬肉庫存充足,政府已啟動緊急調度,從冷凍廠調撥全台配送,確保民生供應不受衝擊。(示意圖/資料照)
對於市場供應是否受影響,農業部強調,全國各地冷凍豬肉庫存充足,政府已啟動緊急調度,從冷凍廠調撥全台配送,確保民生供應不受衝擊。(示意圖/資料照)

 

對於市場供應是否受影響,農業部強調,這段期間新鮮豬肉供應暫停,但全國各地冷凍豬肉庫存充足,政府已啟動緊急調度,從冷凍廠調撥全台配送,確保民生供應不受衝擊。強調超市、量販店與市場豬肉價格將維持穩定,沒有缺貨疑慮。

農業部同時宣布,全國暫停廚餘養豬措施,並與環境部、衛福部等單位成立應變機制,討論後續廚餘回收與學校午餐、團膳系統的替代方案。

農業部指出,廚餘是境外病毒可能入侵的高風險路徑,暫停措施有助全面防堵疫情擴散。官方強調,接下來是防疫關鍵期,會在確認疫情範圍後再決定是否延長相關限制。

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更新時間|2026.03.26 11:21 臺北時間
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