記者潘靚緯／台中報導
台中梧棲一家養豬場日前傳出豬隻死亡，經檢驗確認為感染非洲豬瘟的首例，農業部立即啟動七項防疫措施，包括全台豬隻禁運禁宰5天、禁用廚餘餵豬等。台中市政府今(23)日上午召開記者會，表示該養豬場13日曾賣出28頭豬到大安肉品市場拍賣，目前已掌握其中23頭豬流向台中市，5頭豬賣往彰化、嘉義縣市，總共3425公斤，衛生局食安處將逐一清查肉品販賣的下游及流向。
台中市衛生局長曾梓展表示，經過連夜稽查，查出台中梧棲爆發非洲豬瘟的養豬場，23日曾在大安肉品市場販賣28頭豬隻，其中台中有個人戶購買19隻，2間公司購買4隻，總重2878公斤，另外有4隻賣到彰化，共451公斤，嘉義有1隻96.5公斤，食安處人員持續向下追查肉品販售的流向。另行發文給彰化、嘉義縣府協助做流向的查察。
至於外界質疑，為何養豬場在10日就出現豬隻異常死亡，市府卻拖到20日才採檢，農業局長張敬昌表示，非洲豬瘟感染以後，豬隻會出現血痢(糞便有血)，以及缺氧(耳朵紅腫、身體瘀青)等典型特徵，動保處14日當天接到系統通知，豬隻死亡累計達20隻，立即前往養豬場了解，發現豬隻並未出現感染非洲豬瘟的典型特徵，研判為其他疾病，因此並未此採樣。
直到20日，養豬場的特約獸醫師來電通知，養豬場的豬隻死亡狀況異常，動保處同仁前往了解，發現豬隻雖未出現感染非洲豬瘟的典型症狀，但其中有一隻3歲大的成豬死亡，依據以往經驗判斷，3歲成豬死亡的狀況比較不尋常，因此採樣送往台北獸醫研究所化驗，沒想到竟驗出非洲豬瘟陽性。21日結果出爐，立即將養豬場剩餘的195頭豬隻做預防性撲殺，防堵疫情擴散的可能。
經過分析，台中梧棲養豬場的非洲豬瘟病毒與越南的變異病毒株十分相近，農業局長張敬昌表示，非洲豬瘟病毒在冷凍或冷藏環境，根據學理紀載可存活半年以上，一般常溫37度以下的環境可存活數周，如果有病毒由境外侵入，是非常頑強的，傳播途徑非常多元，包括接觸空氣、食用等，都可能會感染。
為確保民眾安全，衛生局針對市售豬肉製品也將展開相關稽查，包括市售豬肉、加工肉品、販售、餐飲、電商等，預計月前會稽查500件，確認豬肉來源跟標示正確性，若發現有疑慮肉品會封存並送檢化驗。
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