記者洪正達/高雄報導

目前是高雄市舉辦各大假日活動的高峰期,邊玩邊吃幾乎已經是周末常態,但卻有民眾在旗津目擊「油漆桶裝生魷魚」,當下產生許多不當聯想,衛生局獲報後15日派員前往稽查,業者也坦承的確使用油漆桶裝生魷魚,已當場約制業者不得再使用,順帶發現多項待改善措施,也一併要求業者限期改善。
衛生局今日獲知後隨即派員至攤商營業登記處所查察,業者坦承影片屬實,食材未離地,經查當日盛裝魷魚之桶子為pp材質油漆桶,非屬食品容器具,有食安疑慮,已當場要求業者不得再使用。衛生局提醒業者,食材使用容器須依「食品器具容器包裝衛生標準」,塑膠製食品容器不得有不良變色、污染或含有異物等,材質亦須並符合試驗及溶出標準,以維護食品衛生安全。
衛生局現場另查業者完成食品業者登錄及投保產品責任險,並依「食品良好衛生規範準則」查察,針對食品從業人員未依規定健康檢查、未有食材來源憑證、食材未離地及環境衛生等缺失,責令業依《食品安全衛生管理法》第8條限期改善;倘經複查未改善,依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
衛生局提醒食品業者使用食品器具,應符合食品衛生管理相關法規,勿與化學物品接觸。民眾對業者販售之食品有消費爭議時,可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反映尋求協助。民眾若有任何食品衛生問題,亦可洽衛生局(07-7134000轉食品衛生科)反映。
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