記者陳佳鈴/台中報導

去年十月,台中爆發台灣首例本土非洲豬瘟疑似案例,台中地檢署今(25)日全案偵結,台中梧棲畜牧場業者陳姓父子,涉嫌長期以舊照片偽造廚餘蒸煮紀錄,並在爆發非洲豬瘟疫情期間隱匿不報,甚至將可能染疫的「毒豬肉」賣入肉品市場牟利。檢方認定兩人惡性重大,罔顧國家防疫安全,依違反《廢棄物清理法》、詐欺及偽造文書等罪名提起公訴,並建請法院從重量刑。不過被監察院因怠惰而遭彈劾的台中市府3官員未在起訴名單內,中檢也說明理由。
數位造假:長期以「舊照」矇騙申報系統
根據檢方調查,陳姓父子為節省經營成本並規避環保署(現環境部)查核,自2023年1月起至2025年9月底,竟將2022年預先拍攝的廚餘蒸煮照片,反覆上傳至「廚餘蒸煮申報系統」。業者依法應將廚餘以攝氏90度以上高溫蒸煮超過1小時以消滅病毒,卻長期以假資料「紙上作業」,導致防疫監管機制全面失靈。此外,業者還將標購而來的過量廚餘非法轉售,破壞廢棄物流向管制。
疫情爆發竟隱匿!46頭病死豬交由非法業者「處理」
為了規避監管,豬農父子在填具「委託化製三聯單」時大玩數字遊戲,由豬農兒每日統計實際死亡頭數,再由在三聯單上填寫不實數量。根據動保處訪視紀錄,該期間實際死亡應為 148頭,但業者申報僅 102頭。短少的 46頭 病死豬,並未交由合法化製業者,而是委託不詳之非法廢棄物清理業者清除處置。
直至114年10月14日,臺中市動物保護防疫處派員前往訪視,陳姓豬農父子不僅對每日死亡頭數避重就輕,更因擔心罹患傳染病會受損,當場拒絕技佐提出的「解剖化驗」建議。直到豬隻持續大量死亡,連鮮少病死的「種公豬」也接連喪命,獸醫佐驚覺異常並聯繫動保處,防疫人員才於10月20日強制採樣送驗。最終確認感染非洲豬瘟後,農業部緊急下令於10月22日凌晨,對場內尚存活的 195頭 豬隻進行預防性撲殺。
罔顧食安!染疫豬、停藥期未滿豬隻流入拍賣場
更離譜的是是,陳姓父子在明知場內疑似爆發傳染病,且豬隻剛被施打及混餵抗生素「安莫西林」(停藥期15日未滿)的情況下,竟於10月13日填具不實的《家畜健康聲明書》,強行將30頭具疫病風險的豬隻運往大安區肉品市場。最終有28頭豬隻成功拍賣,業者從中詐得32萬15元的不法利益。
檢察官在起訴書中嚴詞痛批,被告兩人身為專業養豬業者,卻長期挖空防疫牆腳,將私人利益置於國民健康與產業安全之上。在偵查過程中,兩人不僅未坦承犯行,更因隱匿行為導致防疫追蹤受阻,危害程度極深。
台中市政府因連串防疫失當,時任農業局長張敬昌、環保局長陳宏益,及動保處長林儒良均被免職,後再遭監察院彈劾;為何未見在起訴名單內?台中地檢署進一步說明,本案經偵查結果,並無相關公務人員涉有刑責,故無公務人員列為被告。
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