記者李鴻典／台北報導
春天總有一顆關不住、隨時想出走的心。北投麗禧溫泉酒店自即日起推出一泊一食住房專案平日每晚12,600元起，邀旅人在假期有限的時間裡，快速切換生活節奏，展開一段不必舟車勞頓、便能立刻讓身心放鬆的春日旅程。可輕鬆串聯素有「台版富良野」之稱的北投三層崎公園。春季入住期間，不妨安排一趟花海散策，為近郊小旅行增添繽紛亮點。
北投麗禧溫泉酒店一泊一食住房專案平日每晚12,600元起，提供15坪以上的寬敞客房空間，並附設私人陽台，推開門即可置身於山林環繞的靜謐氛圍中，旅人可於陽台貴妃椅上自在休憩，感受春日山景帶來的放鬆時刻。每間客房皆配置冷、熱溫泉池，透過交替浸泡舒緩肌肉緊繃與日常壓力，可放鬆身心專注享受純天然泉水所帶來的療癒感受。
專案亦包含翌日特色「麗禧晨之光早餐」，料理融合臺灣在地文化與家庭記憶，讓旅人在晨光之中品味的不僅是美食，更是一份來自土地的溫度，為春日旅程注入滿滿元氣。
為提升近郊旅遊的便利性，北投麗禧提供往返飯店與北投捷運站間的免費接駁車服務，讓旅人可輕鬆轉乘捷運。推薦於新北投捷運站下車後，順遊步行至北投三層崎公園參觀，園區利用獨特的斜坡地形，鋪展出宛如彩色浪濤般層層起伏的壯麗花海景致，更有「台版富良野」之稱的美譽。在即使不開車、假期時間有限的狀況下，也能自在串聯溫泉、度假與賞花體驗，輕鬆完成一趟結合自然風景與身心療癒的春季近郊旅行。
隨著春日賞櫻季節到來， JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」2月25日起至4月24日嶄新推出「和饗大皿盛－賞櫻之宴」，以當令海味與春季食材為主軸，透過日本料理細膩工法與共享式大皿呈現，打造兼具儀式感與社交氛圍的春日餐桌體驗。套餐每位3,000元起，需4人以上同行並提前兩天預約，鎖定家庭聚餐、商務宴請與春季聚會市場。
所謂「大皿料理」源自日本共享飲食文化，將多道料理集中於大型器皿供賓客分食；至江戶時代，高知地區發展出以大型器皿呈現豐盛菜餚的「皿缽料理」，成為節慶與宴席的重要飲食型態。如今，大皿料理除承載日本節慶團聚意涵，也常見於高級宴席與飯店餐飲場域。雖然現代日本餐飲逐漸走向個食化，但象徵團聚與款待精神的大皿料理，仍在宴席與節慶場合扮演重要角色。
餐廳亦提供多項升級選擇，包括伊勢龍蝦姿造與味噌湯升級方案（加價2,000元）、和牛壽喜燒加購（每位650元），以及魚翅玉地蒸茶碗蒸等料理，滿足不同客群對精緻餐敘與客製化宴席的需求。
不用出國，也能一站品味道地韓國料理！長榮鳳凰酒店（礁溪）自3月3日起至8月31日，於桂冠自助餐廳盛大推出晚餐期間限定「首爾美食節」，集結多款經典韓式料理，從清爽涼拌小菜到香氣四溢的特色熱食，完整呈現首爾街頭小吃與餐桌上經典的道地風味，邀旅人展開一場舌尖上的韓國美食之旅。
迎接「首爾美食節」，長榮鳳凰酒店(礁溪)特別祭出加碼禮遇，凡於五月底前入住年度一泊一食專案，且符合以下任一條件者，即可享免費晚餐吃到飽 (原價1,380元+10%/位)，每房最多招待兩客。只要入住者姓名中包含「首、爾、漢、城、美、釜、山、仁、川、大、邱、田」任一字；或持有2025至2026年度由台灣飛往首爾仁川或金浦機場之機票憑證，則由酒店招待桂冠自助餐廳晚餐。讓旅人在礁溪泡湯之餘，也能同步品味首爾道地美食。
現代人生活節奏加快、工作壓力倍增，「療癒經濟」已成為全球旅遊業的新顯學。溪頭福華渡假飯店推動臺大實驗實驗林以溪頭自然教育園區為「森林療癒」標的區域，將於今年三月份推出「森林療癒遊程」專案。特別邀請由林業及自然保育署（林保署）專業認證的森林療癒師—Amy王秀蘭老師親自帶領，結合溪頭獨有的高海拔雲霧地景與旅宿服務，引導旅客深度走入森林，開啟一段「由外而內、走回內心」的朝聖之旅。
森林療癒遊程專案內容，包含指定客房住宿一晚，讓賓客在氤氳山嵐中入眠；自助式早、晚餐及溪頭自然教育園區門票，還有夜間生態導覽活動。當暮色降臨，專業導覽員將帶領旅客探索森林的另一面，觀察夜行性生物與聆聽蟲鳴交響樂。從白晝的森林療癒到深夜的星空靜謐，專案完美融合了食、宿、遊、樂一站式五感修復，讓每一位造訪溪頭的旅人，都能在自然的懷抱中實現身心的全面重塑。專案時間二梯次分別為3月5日及3月26日，雙人房$8,488元起，單人房$6,688元起。
當午後光線變得柔和，城市節奏悄悄放慢，春大直戶外廣場開始迎接第一波微光時刻，將「主廚市場」的餐飲講究延伸至戶外廣場。不同於典型夜生活場景，春大直戶外廣場近800坪的半圓型廣場，接近傍晚便開始醞釀氛圍，將為大直展開新面貌。無論是下班後想舒適的品嚐特色美食，還是晚間想與三五好友相聚小酌，又或是日常想獨處片刻，都能在此處找到歸屬。春大直戶外廣場試營運日期2026/2/25 (三) ~ 2026/3/12 (四)，試營運營業時間11:00 ~ 22:00。
春大直主廚餐車：
燕之台：台北超人氣拉麵店「旨燕」，融合日本獨有的屋台文化，推出的全新餐車品牌「燕之台」，從食材到烹飪皆不受用餐形式、場域環境而妥協，讓所有人都能輕鬆、愜意的享受屬於旨燕的美味饗宴。
秋吉・秋AKIYOSHI AKI：源自日本大阪的「秋吉串燒」回歸初心，以日本總店初創時的屋台餐車形式設計，以全新品牌「秋吉・秋AKIYOSHI AKI」優雅誕生，將職人精神裝入更自由的載體，讓品牌成為一種生活態度。
漢堡世家BURGERCIAGA：台北的超人氣漢堡名店「漢堡世家BURGERCIAGA」，憑藉堅持使用原塊肉製作的精品級漢堡聞名，本次春大直戶外廣場的餐車，為品牌首次開設分店，將美味原汁原味移至大直，享受大口「爽」受原始風味與口感的慢活時光。
2026台灣燈會即將於3月3日至3月15日在嘉義展開一年一度的盛會，日本北海道札幌巿今年以美食和雪魅力主題參展。北海道一直以來都是台灣旅客遊日的首選，人氣數一數二的札幌市也是台灣人的最愛，這個大約有200萬人口的城巿，被豐富的大自然包圍，以一個「都市與自然相容的城市」被全世界所愛。尤其是每年冬天舉辦的世界級的「札幌雪祭」，以令人屏息的雪景及粉雪吸引國際造訪的旅客。
2026台灣燈會在嘉義，札幌巿以代表札幌魅力的燈座與台灣民眾見面，另外，這次參加燈會的「YOSAKOI索朗隊」在6月初夏時的札幌也有許多隊會跳舞演出，千萬不要錯過這場可以在當地感受充滿魄力的演舞，札幌巿希望前往會場參觀的所有人都能感受札幌美麗的街道及溫暖的氣氛，在下一趟旅行中也能選擇造訪札幌。
此外，隨著農曆新年假期結束，不少旅遊愛好者已開始擬定今年度的旅遊計畫。然而，台灣正值冬末春初的季節轉換，受鋒面系統與東北季風影響，天氣往往陰雨多變，增加戶外活動規劃的不確定性，因此許多人會選擇前往日本旅遊。日本自 2 月下旬至 4 月中旬進入氣候相對穩定的「初春窗口」，不僅空氣乾爽且降雨日數少。對於追求高品質體驗的民眾而言，無論是登山、露營、浮潛或健行，此時的日本提供了避開春雨干擾、完整享受自然風光的絕佳條件。這段難得的氣候黃金期，正是體驗日本戶外活動的最佳時間窗口。
為滿足初春旅客追求舒適、靈活行程的需求，
另，首爾新羅酒店連續八年榮獲《富比士旅遊指南》（Forbes Travel Guide）五星評鑑，不僅締造韓國首例紀錄，也是目前韓國唯一持續獲此殊榮的飯店。
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