記者蔣季容/台北報導

台北市衛生局今(25)日公布今年(2026)1至2月抽驗蔬果產品結果,共13件產品不符合規定,其中不乏多家名店,包括三媽臭臭鍋、錢都日式涮涮鍋都爆出農藥違規。
台北市衛生局表示,1至2月共計抽驗51件蔬果產品,檢驗結果13件產品不符規定,不合格率25.5%。違規原因為「茼蒿」7件;「草莓」2件;「菠菜」、「青蔥」、「韭菜花」、「大芥菜」各1件,各檢出1至2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
違規產品有中山區萬有全涮羊肉(萬有全餐廳有限公司)的茼蒿,檢出殺菌劑Chlorothalonil四氯異苯腈8.1ppm(標準:2.0ppm以下)、殺菌劑Propamocarb hydrochloride普拔克 17.0ppm(標準:10.0ppm以下);中正區打狗霸(城市商旅股份有限公司德立莊分公司)的青蔥檢出殺蟎劑Fenbutatin-oxide芬佈賜0.01ppm(標準:不得檢出)。
另外,大安區的錢都日式涮涮鍋(吉創小吃店)的茼蒿檢出殺菌劑Propiconazole普克利0.03ppm(標 準:0.01ppm以下);三媽臭臭鍋松山饒河店(玉湛小吃店)的茼蒿檢出殺菌劑Difenoconazole待克利2.2ppm(標準:1.0ppm以下)。


台北市衛生局指出,針對不符規定產品,台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局處辦,另外來源屬台北市者,經調查確認違規屬實,則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點,針對違規農友停止供應該品名代號10天,另第1次違規,錄案加強抽驗;第2次停止供應1個月;第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格,停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
台北市衛生局強調,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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