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靠一杯茶一顆桂圓 台2休閒農場奪世界大獎

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時事
靠一杯茶一顆桂圓 台2休閒農場奪世界大獎
宜蘭縣星源茶園經營者黃資婷榮獲「女性領導力」農業旅遊世界級大獎。(圖/農業部提供)

記者周佩怡/台北報導

一杯茶、一顆桂圓,讓臺灣農村登上全球農業旅遊最高舞臺灣。由全球農業旅遊聯盟主辦的「2026世界農業旅遊獎」公布得獎名單,來自宜蘭冬山的星源茶園與臺南東山的仙湖休閒農場,在全球多國農業旅遊業者競爭中,分別以女性領導翻轉傳統茶園經營模式及百年柴焙桂圓文化,吸引國際評審目光,如今成為全球農業旅遊圈討論的焦點,也讓臺灣農村的茶香與果香飄向世界。

宜蘭女力轉型茶園,臺南百年桂圓技藝

此次奪得「女性領導力」獎的星源茶園位於宜蘭冬山鄉,由經營者黃資婷帶領轉型。她將原本面臨傳承壓力的茶園,發展為結合茶文化、生態教育與永續農業的沉浸式農業旅遊場域,旅客走入茶園可體驗採茶、製茶過程,也能參加窨製花茶、柚花烏龍、茶飲品鑑及茶冰淇淋、茶香生活用品,甚至嘗試以茶入菜、結合蘭陽平原山海風味的創意料理。

另一項「最佳文化與遺產保存」大獎則由臺南東山仙湖休閒農場奪得。農場由吳侃薔與丁敬純夫婦經營,長期投入保存以土灶龍眼木慢火烘焙桂圓的技藝與空間,讓旅客能親自參與烘焙過程。農場也結合咖啡、蜂蜜與龍眼產業推出食農教育課程,使農村文化不只被保存,也能透過體驗與飲食重新被理解。

臺灣再奪世界農業旅遊獎,精緻旅遊是關鍵

「世界農業旅遊獎」被視為國際休閒農業領域最具權威的獎項之一,旨在表揚在農業旅遊、文化保存、女性賦權及創新經營上具代表性的人物與組織。臺灣在2024年首次奪得世界農業旅遊獎後,今年再由2個農遊場域奪下世界級榮耀;同時東華大學觀光暨休閒遊憩學系教授吳宗瓊也獲選為主辦方亞太區主席,顯見臺灣逐漸成為亞洲農業旅遊的重要交流據點。

回顧臺灣休閒農業發展,農業部農村水保署表示,臺灣從早期單一的「採果、吃土雞城」模式,到如今發展出強調「五感體驗、食農教育、生態永續與文化傳承」的精緻旅遊形態,未來將持續推動農村再生與休閒農業國際化,讓臺灣的農村不再只是「生產基地」,而是充滿生命力與故事的「生活體驗場域」,並邀請全國民眾親身走入農村,從中認識土地與文化。

 

宜蘭縣星源茶園經營者黃資婷榮獲「女性領導力」農業旅遊世界級大獎。(圖/農業部提供)
宜蘭縣星源茶園經營者黃資婷榮獲「女性領導力」農業旅遊世界級大獎。(圖/農業部提供)

 

臺南仙湖休閒農場經營者吳侃薔與丁敬純夫婦「最佳文化與遺產保育」農業旅遊世界級大獎。(圖/農業部提供)
臺南仙湖休閒農場經營者吳侃薔與丁敬純夫婦「最佳文化與遺產保育」農業旅遊世界級大獎。(圖/農業部提供)

 

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更新時間|2026.04.16 21:00 臺北時間
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