記者陳佳鈴／台南報導
台北88人大型旅遊團，在南下台東與台南旅遊期間，驚傳集體疑似食物中毒事件。自25日中午起，團員陸續出現嘔吐、腹瀉等腸胃道不適症狀，截至今日（26）上午，累計已有13人送醫治療。台南市衛生局獲報後介入調查，除了針對該團 25 日晚間於「台糖長榮酒店」的用餐紀錄進行疫調，更現場稽查酒店廚房環境，揪出多項衛生缺失，目前已責令業者限期改善。
該旅遊團一行人包含84名遊客、2名導遊及2名司機，於5月24日至26日赴台東及台南進行三天兩夜的行程。自 25 日中午起，團員陸續發生腹脹、胃痛、嘔吐及腹瀉等症狀，截至 26 日上午，共計13人就醫通報。衛生局疫調發現，13名就醫者中，有2人在25 日晚上前往台糖長榮酒店用餐前，就已經出現腸胃不適症狀。此外，該團 25 日中午在台東食用的是「上午6時10 就取餐、僅以保溫袋保存」的便當，後續的發病原因究竟是源於台東的便當，還是台南的自助餐，仍待檢驗結果釐清。
據悉，25日晚間該餐廳同一時段用餐人數高達205人，目前除該團13人外，尚未接到其他民眾身體不適的通報。台南市衛生局今日派遣稽查員前往台糖長榮酒店「吃遍天下自助餐廳」進行環境衛生稽查，發現多項明顯缺失，現場發現冷凍冰箱有結霜現象，且冷凍庫的溫度紀錄未能達到法規要求的-18℃ 以下。衛生局已針對上述缺失責令業者限期改善，若未來複查仍不合格，將依《食品安全衛生管理法》進行處辦。
為追查真正的毒素來源，衛生局現場抽檢了 12 件食餘檢體，並留存 3 套患者人體檢體送驗，待檢驗結果出爐後，將釐清食品中毒的因果關係。
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